Ricette bimby
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Ricette bimby
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Bamby Bimbyna esperta
Sesso: Età: 53 Registrato: 20/05/09 20:10 Messaggi: 2349
Interessi: lettura, cucina, corsa, cucito Impiego: impiegata
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ed ecco la ricetta:
CROSTATA DI RICOTTA E MARMELLATA DI RIBES
per la frolla:
300 g di farina integrale
2 uova
80 g di zucchero di canna
150 g di burro
1/2 bustina di lievito
un pizzico di sale
per il ripieno:
500 g di ricotta
1-2 uova dipende dalla dimensione
4 cucchiai di zucchero
buccia di limone gratuggiata
preparazione:
mettere nel boccale bimby tutti gli ingredienti per la frolla e mescolare a vel. 4 per 30/40 sec.
togliere l'impasto dal boccale e se volete lo potete avvolgere nella pellicola e lasciarlo riposare per 30 minuti in frigo...........
iImburrate e infarinate uno stampo per crostata e foderatelo con la pasta frolla tenendo ben alti i bordi.........................
Inseriamo nel boccale le uova, lo zucchero e le bucce di limone mescoliamo a vel. 4 per 10/20 sec. aggiungiamo la ricotta e facciamo andare per qualche secondo a vel. 5 poi versiamo il contenuto sulla frolla e pieghiamo verso l'interno i bordi della frolla.
Mettiamo in forno preriscaldato per 35 minuti a 180°..........Togliamo la crostata dal forno lasciamo riposare qualche minuto e versiamo la marmellata di ribes. Mettiamo ancora la crostata in forno per almento 5/6.
questo è il risultato:
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diavoletta64 Bimbyna apprendista
Sesso: Età: 59 Registrato: 29/08/11 08:54 Messaggi: 391
Interessi: cucina lettura
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Grazie .......copiata e appena mi sarà possibile preparero' questa delizia _________________
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Bamby Bimbyna esperta
Sesso: Età: 53 Registrato: 20/05/09 20:10 Messaggi: 2349
Interessi: lettura, cucina, corsa, cucito Impiego: impiegata
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poi mi saprai dire............... _________________
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cilecca59 Bimbyna guru
Sesso: Età: 64 Registrato: 22/03/09 11:30 Messaggi: 4524 Media Voti Post: Interessi: cucina, lettura Impiego: impiegata
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bella crostata Monica |
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Bamby Bimbyna esperta
Sesso: Età: 53 Registrato: 20/05/09 20:10 Messaggi: 2349
Interessi: lettura, cucina, corsa, cucito Impiego: impiegata
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grazie mille Marilena............... _________________
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miranda50 Bimbyna appassionata
Sesso: Età: 74 Registrato: 10/06/09 16:37 Messaggi: 1786
Interessi: cucina, letteratura, giardinaggio, animali,uncinetto, relazioni interpersonali Impiego: ex insegnante
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Mi piace questa ricetta con farina integrale, proverò a farla sostituendo il burro con olio di girasole....Grazie! _________________
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bimby Site Admin
Sesso: Età: 73 Registrato: 15/12/07 18:58 Messaggi: 33573 Media Voti Post:
Impiego: ex insegnante Sito web: http://www.food4geek.it
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olli, ogni tanto ci voglionoanche queste ricette |
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chapulina Moderatrice
Sesso: Età: 51 Registrato: 23/10/10 17:24 Messaggi: 2410
Interessi: cucinare, ballare
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... con voi le mie voglie di dolci raddoppiano all'ennessima potenza..... _________________
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Tessy Bimbyna appassionata
Sesso: Età: 74 Registrato: 10/05/11 18:10 Messaggi: 548
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IO faccio la pasticciera da 40 e passa e mi piace sempre vedere , sapere e mangiare dolci e cosi i miei figli e mio marito Devo necessariamente portare a casa più di un dolce pensa cara Luisa che oggi ho fatto la scorta anche per domani che (diciamo) sono di festa. _________________
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elz80
Sesso: Età: 44 Registrato: 23/12/08 10:30 Messaggi: 13
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La ricetta con la farina integrale mi piace molto, dà un sapore più rustico alla classica crostata! Complimenti! |
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MariaD Bimbyna guru
Sesso: Età: 75 Registrato: 01/12/09 17:53 Messaggi: 4667
Interessi: teatro, cucina, decoupage, hobby vari Impiego: docente in pensione
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Bellissima Bamby. Brava
Questa tua crostata la farò (devo comprare la farina) e sono sicura che sarà una delizia con la mia marmellata. _________________
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fede78 Bimbyna esperta
Sesso: Età: 45 Registrato: 20/09/08 19:57 Messaggi: 2140 Media Voti Post: Interessi: cucina
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Non ho mai fatto la frolla con la farina integrale, da provare. Grazie per la ricetta!!! _________________
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didolina Bimbyna appassionata
Sesso: Età: 40 Registrato: 06/04/11 15:22 Messaggi: 1546
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wow che bell'aspetto....brava _________________
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Bamby Bimbyna esperta
Sesso: Età: 53 Registrato: 20/05/09 20:10 Messaggi: 2349
Interessi: lettura, cucina, corsa, cucito Impiego: impiegata
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