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Ricette bimby

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Gamberetti in crosta
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bimby

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italy
MessaggioInviato: 27 Mar 2010 17:34:30    Oggetto:  Gamberetti in crosta
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Gamberetti in crosta

Ingredienti
3 porri (la parte verde),
500 gr. di gamberetti freschi,
2 zucchine medie tenere,
200 gr. di mollica di pane rigorosamente casereccio raffermo,
un pò di pecorino,
olio,
sale e pepe









Esecuzione
Inserire nel boccale del bimby la mollica del pane casereccio e tritarla a vel.7 per 40" circa, aggiungervi il pecorino grattugiato vel.3 5". Mettere il tutto da parte.
Tagliare a rondelle i porri e metterli in una teglia e farli rosolare per alcuni minuti.



Sgusciare i gamberetti



e porli in una teglia da forno sulla base della quale si mette la metà dei porri rosolati nell'olio,



coprirli con le zucchine tagliate a rondelle sottili, un pò di sale e pepe,





e cospargere con il pane raffermo tritato e mescolato al pecorino.



Ricoprire con i rimanenti porri rosolati.



Coprire con carta stagnola e porre in forno per 20' circa a 180° nella parte centrale del forno, trascorsi i 20 minuti, togliere la carta e far gratinare un po’, devono essere dorati






Ultima modifica di bimby il 30 Mag 2011 17:15:04, modificato 1 volta in totale
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Adv



MessaggioInviato: 27 Mar 2010 17:34:30    Oggetto: Adv






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Kuaheri

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italy
MessaggioInviato: 27 Mar 2010 17:40:16    Oggetto:  
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buono!!! Shocked
da fare......presto Wink

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nua

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italy
MessaggioInviato: 27 Mar 2010 20:45:17    Oggetto:  
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Kuaheri ha scritto:
buono!!! Shocked
da fare......presto Wink


Sicuramente! Wink

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AnnaNY

Bimbyna nuova
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usa
MessaggioInviato: 09 Apr 2010 21:18:16    Oggetto:  
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domenica provo.
Un abbraccio.

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maria bg







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NULL
MessaggioInviato: 19 Ott 2011 17:31:20    Oggetto:  
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Ma veramente la parte verde? Io l'ho sempre buttata.
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bimby

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italy
MessaggioInviato: 19 Ott 2011 17:58:48    Oggetto:  
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No maria, è buonissima, ovviamente quella tenera
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didolina

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italy
MessaggioInviato: 19 Ott 2011 21:42:19    Oggetto:  
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buoniiii complimenti!
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santina.ventura







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santina.ventura is offline 

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italy
MessaggioInviato: 25 Ott 2011 22:16:19    Oggetto:  
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Laughing complimenti per la ricetta che deve essere squisita, domani proverò a cucinarla dato che ho tutti gli ingredienti a disposizione.augurissimi per il concorso
Santina 1952
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bimby

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italy
MessaggioInviato: 25 Ott 2011 22:43:58    Oggetto:  
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Ciao Santina :126:
Grazie per gli auguri e fammi sapere se ti è piaciuta Smile
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