Ricette bimby
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Ricette bimby
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Gamberetti in crosta
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Autore |
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bimby Site Admin
Sesso: Età: 73 Registrato: 15/12/07 18:58 Messaggi: 33573 Media Voti Post:
Impiego: ex insegnante Sito web: http://www.food4geek.it
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Gamberetti in crosta
Ingredienti
3 porri (la parte verde),
500 gr. di gamberetti freschi,
2 zucchine medie tenere,
200 gr. di mollica di pane rigorosamente casereccio raffermo,
un pò di pecorino,
olio,
sale e pepe
Esecuzione
Inserire nel boccale del bimby la mollica del pane casereccio e tritarla a vel.7 per 40" circa, aggiungervi il pecorino grattugiato vel.3 5". Mettere il tutto da parte.
Tagliare a rondelle i porri e metterli in una teglia e farli rosolare per alcuni minuti.
Sgusciare i gamberetti
e porli in una teglia da forno sulla base della quale si mette la metà dei porri rosolati nell'olio,
coprirli con le zucchine tagliate a rondelle sottili, un pò di sale e pepe,
e cospargere con il pane raffermo tritato e mescolato al pecorino.
Ricoprire con i rimanenti porri rosolati.
Coprire con carta stagnola e porre in forno per 20' circa a 180° nella parte centrale del forno, trascorsi i 20 minuti, togliere la carta e far gratinare un po’, devono essere dorati
Ultima modifica di bimby il 30 Mag 2011 17:15:04, modificato 1 volta in totale |
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Kuaheri SuperModeratrice
Età: 52 Registrato: 21/06/08 14:46 Messaggi: 8829 Media Voti Post:
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buono!!!
da fare......presto _________________
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nua Moderatrice
Età: 70 Registrato: 01/10/08 16:26 Messaggi: 5041 Media Voti Post:
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Kuaheri ha scritto: | buono!!!
da fare......presto |
Sicuramente! _________________ <img border=0 alt="free glitter text and family website at FamilyLobby.com" src="http://www.familylobby.com/common/tt2711214fltt.gif"> |
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AnnaNY Bimbyna nuova
Sesso: Età: 55 Registrato: 12/09/08 18:18 Messaggi: 179
Impiego: insegnante di italiano
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domenica provo.
Un abbraccio. _________________
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maria bg
Età: 54 Registrato: 16/07/08 16:58 Messaggi: 23
Interessi: tanti Impiego: Presentatrice Bimby
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Ma veramente la parte verde? Io l'ho sempre buttata. |
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bimby Site Admin
Sesso: Età: 73 Registrato: 15/12/07 18:58 Messaggi: 33573 Media Voti Post:
Impiego: ex insegnante Sito web: http://www.food4geek.it
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No maria, è buonissima, ovviamente quella tenera |
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didolina Bimbyna appassionata
Sesso: Età: 40 Registrato: 06/04/11 15:22 Messaggi: 1546
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buoniiii complimenti! _________________
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santina.ventura
Età: 71 Registrato: 26/07/11 15:14 Messaggi: 1
Interessi: cucina, ricamo, maglia, uncinetto, decoupage, lettura Impiego: pensionata
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complimenti per la ricetta che deve essere squisita, domani proverò a cucinarla dato che ho tutti gli ingredienti a disposizione.augurissimi per il concorso
Santina 1952 |
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bimby Site Admin
Sesso: Età: 73 Registrato: 15/12/07 18:58 Messaggi: 33573 Media Voti Post:
Impiego: ex insegnante Sito web: http://www.food4geek.it
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Ciao Santina
Grazie per gli auguri e fammi sapere se ti è piaciuta |
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