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Tartine dell'amore TM21
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bimby Site Admin
Sesso: Età: 73 Registrato: 15/12/07 18:58 Messaggi: 33573 Media Voti Post:
Impiego: ex insegnante Sito web: http://www.food4geek.it
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TARTINE DELL'AMORE - TM21
Antipasto
Tempo: 10 m
Ingredienti per 2 persone
Pancarrè 10 fette rotonde piccole
Parmigiano grattugiato 40 Gr.
Burro morbido 20 Gr.
Tartufo Fresco 10 Gr.
Lamelle di tartufo q.b.
Preparazione:
Nel boccale il burro ammorbidito con il parmigiano grattugiato e il tartufo grattugiato, vel. 3/4 30 sec. fino ad ottenere una crema.
Spalmate il composto sulle fette di pancarrè, decorate con lamelle di tartufo e servite a lume di candela.
Consigli: Il parmigiano unito al tartufo è un abbinamento che dal punto di vista afrodisiaco non dovrebbe sbagliare. Provare per credere!
Vino: Vernaccia di San Gimignano |
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Spostato: 15 Gen 2017 14:10:10 da bimby da San Valentino TM31 a San Valentino TM21 |
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