Ricette bimby
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Ricette bimby
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angela63 Bimbyna nuova
Sesso: Età: 60 Registrato: 21/07/11 14:58 Messaggi: 93
Impiego: Impiegata
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Torta Smarties e Kinder Bueno TM31
Ingredienti per 10/12 porzioni: per la torta base
200 g di acqua
200 g di margarina
360 g di zucchero semolato
360 g di farina tipo 00
70 g di cacao in polvere
2 uova
1 bustina di lievito+ 1 pizzico di bicarbonato
Per la crema rocher:
250 gr. di mascarpone
250 gr. di panna da montare
200 gr. di nutella
100 gr. di wafer al cacao
100 gr. di nocciole tritate
Per la decorazione:
250 gr.di panna da montare
32 kinder bueno
smarties a volontà
Esecuzione con il bimby:
1. Nel boccale versare l'acqua, la margarina e sciogliere; 4 min. vel.2
2. Aggiungere la farina, lo zucchero, il cacao, le uova, frullare; 40 sec. vel.6
3. Aggiungere il lievito e il bicarbonato e amalgamare; 10 sec. vel 5
4. Imburrare e infarinare uno stampo di diametro 26 dai bordi alti, versarvi il composto e cuocere a forno caldo a 175° per 50-55 min. fare la prova con lo spaghetto per verificare la cottura interna (deve risultare asciutto).
5. Io ho preparato la torta il giorno prima per darle il modo di raffreddare bene prima di dividerla in tre strati.
La torta è molto morbida e non ha bisogno di essere bagnata.
Preparare la crema rocher, lavorando il mascarpone in una ciotola, quindi aggiungere la nutella, di seguito i wafer tritati e le nocciole tritate. Per ultimo e con molta attenzione aggiungere la panna montata, mescolando dal basso verso l'alto.
Montare la torta riempiendo gli strati con la crema.
Lasciare riposare in frigo, per mezzora, per dar modo alla torta di assestarsi e prendere sapore.
Montare la panna, ricoprire interamente la torta una prima volta, mettere in frigo per mezzora, quindi ripassarla una seconda volta.
Adagiare i kinder bueno sui lati della torta premendo leggermente, riempire la superficie con tuti gli smarties. Legare con un nastro colorato.
Lasciare in frigo fino al momento di servire.
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melida71
Sesso: Età: 52 Registrato: 29/10/12 14:57 Messaggi: 2
Interessi: cavalier king charles spaniel. Impiego: impiegata
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dev'essere buonissima la provero' prestissimo : |
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angela63 Bimbyna nuova
Sesso: Età: 60 Registrato: 21/07/11 14:58 Messaggi: 93
Impiego: Impiegata
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E' solamente goduriosa, l'ho fatta per l'onomastico della mia piccola (21 anni) Eleonora dipendente da cioccolata.
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Spostato: 26 Feb 2013 18:38:32 da bimby da Le nostre ricette fotografate a Torte (B31) |
lallapats Bimbyna nuova
Sesso:
Registrato: 19/11/11 07:51 Messaggi: 130
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a dir poco divina e soprattutto capita "a fagiolo" perchè sto iniziando ad organizare il buffet per la festa della mia piccolaaaaaaa
grazie
lalla |
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MariaD Bimbyna guru
Sesso: Età: 75 Registrato: 01/12/09 17:53 Messaggi: 4667
Interessi: teatro, cucina, decoupage, hobby vari Impiego: docente in pensione
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Molto originale. Complimenti! _________________
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angela63 Bimbyna nuova
Sesso: Età: 60 Registrato: 21/07/11 14:58 Messaggi: 93
Impiego: Impiegata
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Grazie per i complimenti Maria!
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angela63 Bimbyna nuova
Sesso: Età: 60 Registrato: 21/07/11 14:58 Messaggi: 93
Impiego: Impiegata
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Grazie per i complimenti Maria!
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