Ricette bimby
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Ricette bimby
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Kuaheri SuperModeratrice
Età: 52 Registrato: 21/06/08 14:46 Messaggi: 8829 Media Voti Post:
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Bucatini alle melanzane e mozzarella TM31
ingredienti:
350 gr di bucatini
2 melanzane
50 gr di mozzarella
1 cipolla
1 spicchio d’aglio
½ dado vegetale
Prezzemolo
Olio, sale q.b
Peperoncino o pepe (a piacimento)
procedimento:
Tritare la mozzarella: 5 sec. vel 8 e tenere da parte.
Tagliare le melanzane a cubetti e metterle sotto sale per circa 30 minuti.
Tritare la cipolla il prezzemolo e l'aglio: 5 sec. vel 7, aggiungere qualche cucchiaio di olio e soffriggere: 3 min. 100° vel 1.
Aggiungere le melanzane, il dado, un pizzico di sale e il peperoncino e cuocere: 10 min. 100° vel all'occorrenza aggiungere qualche cucchiaio di acqua.
Cuocere la pasta in abbondante acqua salata, scolarla al dente e condirla con la mozzarella e la salsa di melanzane. _________________
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SOLE14 Bimbyna apprendista
Sesso: Età: 57 Registrato: 03/04/09 12:19 Messaggi: 459 Media Voti Post: Interessi: viaggi, cucinare, decorare, ikebana e tutto ciò che comporta la manualità, chiacchierare, chattare con Simona
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1/2 dato vegetale, s'intende mezzo cubetto di quelli che si comprano o 1/2 cucchiaio del fantastico e strepitoso dado vegetale bimby?
Ogni mese ne faccio una tripla dose e lo regalo alle mie amiche che non hanno il bimby (almeno per il momento perchè prima o poi lo compreranno anche loro)
baci _________________
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bimby Site Admin
Sesso: Età: 73 Registrato: 15/12/07 18:58 Messaggi: 33573 Media Voti Post:
Impiego: ex insegnante Sito web: http://www.food4geek.it
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Quello bimby, è molto meglio |
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