Ricette bimby
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'Rose' in tavola per la festa della mamma
Grande stile floreale per festeggiare la mamma. Per questo giorno tutto è dedicato a lei e i fiori sono forse il simbolo più rappresentativo di affetto e dedizione.
La festa della mamma è una ricorrenza diffusa in tutto il mondo, che cade alla seconda domenica di maggio. E' una festa molto antica, legata al culto delle divinità della fertilità, celebrata proprio nel periodo dell'anno in cui avviene il passaggio della natura dal freddo invernale al pieno dell'estate, ricco di profumi e colori,a simbolo della prosperità.
Questo culto si è mantenuto nel tempo e oggi diviene lo spunto di arte e creatività dall'arredo della tavola alla cucina, ai menù, tutto per rendere l'atmosfera accogliente e preziosa, uno spazio da condividere in allegria e amore. L'ispirazione naturalistica detta la scelta di come rendere l'ambiente e la giornata un'occasione speciale: ogni dettaglio pensato per trasmettere un'emozione, per vivere in grande stile, quello del cuore, un giorno dedicato alla mamma. Le ricette per cucinare piatti dedicati alla mamma ci danno lo spunto per preparare menù speciali, occasioni di incontro e gioia dal sapore familiare.
L'arte della tavola per le ricorrenze speciali, allestita con cura ed attenzione ai dettagli, prevede l'uso di elementi decorativi essenziali, che personalizzano l'atmosfera più adatta all'occasione e fanno respirare l'atmosfera nella sua essenza.
Leitmotiv della tavola imbandita per la mamma è la rosa. La tradizione vorrebbe che per il giorno della festa della mamma si regalassero delle rose rosa. La rosa vista da tutte le prospettive, in ogni sua declinazione e sfumatura: proposta come fiore fresco e dal profumo inconfondibile, ma anche la rosa stampata sulla tovaglia, sugli accessori e sui servizi: piatti, sottobicchieri, segnaposti, saliera, oliera ecc. Oltre ai boccioli di rosa, bellissime anche le gerbere per una allegra composizione primaverile.
Nella ricerca di questo arredamento "nature" ispirato alla rosa, anche la frutta e gli ortaggi rendono il "design" della tavola chic e creativo.
Le tonalità di primo piano dei colori e delle sfumature vanno dal rosa, al rosa pallido, per i colori di 'contorno', invece, possiamo utilizzare il bianco, simbolo di candore. Una tovaglia in lino ben si addice ad un'atmosfera di primavera. Per gli accessori possiamo riproporre il rosa, ma anche azzardare con l'argento e con il verde chiaro, sfumato, che ricorda da vicino la natura, l'ambientazione naturale che si ripropone a tavola.
Natura e amore , le due parole chiave di questo tavola imbandita per la mamma.
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