Portale    Blog    FlashChat    FAQ    Cerca    Gruppi utenti    Lista degli utenti    Messaggi Privati    Pannello Utente   Registrati   Login  

  Album    Guestbook    Statistiche    Links    Calendario   Downloads    Commenti karma    TopList    Topics recenti    Vota Forum  


Nuovo Topic   Rispondi
 Utenti che stanno guardando questo topic:0 Registrati,0 Nascosti e 0 Ospiti - Utenti registrati: Nessuno
Indice del forum -> Consigli -> Occhio alla spesa
PrecedenteInvia Email a un amico.Utenti che hanno visualizzato questo argomentoSalva questo topic come file txtVersione stampabileMessaggi PrivatiSuccessivo
Inviato: 15 Ott 2011 21:21:01  
olli

Bimbyna appassionata
Bimbyna appassionata




Sesso: Sesso:Femmina
EtÓ: 42
Registrato: 07/11/09 22:56
Messaggi: 716
olli is offline 


Interessi: viaggi, lettura,arte e animali




italy

Messaggio le castagne
Descrizione:
Rispondi citando

Castagna

I castagni sono considerati gli alberi da frutto pi¨ longevi. Tuttora, sulla strada provinciale siciliana che da SantĺAlfio va a Linguaglossa si trova un esemplare chiamato ôdei cento cavalliö, poichÚ, dice la leggenda, sotto le sue fronde si ripararono durante un temporale la regina Giovanna dĺAragona e i suoi cento cavalieri. ╚ considerato il pi¨ antico esistente in Europa.

Acquisto

La buccia deve essere senza tagli. Frutti molto piccoli si induriscono rapidamente, ma sono i pi¨ adatti per la lessatura, mentre i frutti grandi sono preferibili per la brace. Un metodo efficace per la conservazione di questi frutti Ŕ la ôcuratura delle castagneö, che consiste nellĺimmergerle in acqua fredda per 6 giorni e poi metterle ad asciugare, in un luogo asciutto e ventilato. Cosi durano 2-3 mesi senza indurirsi.

ProprietÓ

Molto nutrienti, da fresche contengono 200 calorie ogni 100 g e 370 se il frutto Ŕ secco. Sono ricche di vitamine (B1, B2, C, PP1) e minerali (potassio, fosforo, zolfo, sodio, magnesio, calcio, cloro). Per la ricchezza di calorie e minerali sono indicate in casi di astenia, convalescenza, anemia e per aumentare di peso.

La castagna Ŕ un alimento ideale per affrontare la stanchezza cronica e la mancanza di energia fisica e mentale. La sua azione
rivitalizzante Ŕ dovuta agli amidi che vengono metabolizzati lentamente, in associazione a importanti quantitÓ di vitamina B3,
preziosa per il sistema nervoso. Inoltre, la castagna contiene unĺeccellente quantitÓ di potassio. Una nutriente colazione a
base di castagne Ŕ dunque ottima per chi si sente esaurito e senza energie.

Composizione chimica Valore per 100 g

Acqua (g) 55,80
Proteine (g) 2,90
Lipidi (g) 1,70
Carboidrati (g) 36,70
Amido (g) 25,30
Zuccheri (g) 8,90
Fibra (g) 4,70
Energia (kcal) 165
Energia (kJ) 688
Sodio (mg) 9,00
Ferro (mg) 0,90
Fosforo (mg) 81,00
Tiamina (mg) 0,08
Riboflavina (mg) 0,28
Niacina (mg) 1,11
Vitamina A (Ág) -
Vitamina C (mg) -
Vitamina E (mg) -

_________________
Torna in cima
Profilo Messaggio privato

Inviato: 15 Ott 2011 21:21:01  
Adv





MessaggioAdv






Torna in cima

Inviato: 15 Ott 2011 21:27:44  
Bamby

Bimbyna esperta
Bimbyna esperta




Sesso: Sesso:Femmina
EtÓ: 48
Registrato: 20/05/09 20:10
Messaggi: 2349
Bamby is offline 

LocalitÓ: cittadina del mondo
Interessi: lettura, cucina, corsa, cucito
Impiego: impiegata



italy

Messaggio 
Descrizione:
Rispondi citando

grazie Olli per le preziose informazioni che ci doni!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! :014: :012:
_________________
Torna in cima
Profilo Messaggio privato

Inviato: 15 Ott 2011 22:48:39  
cilecca59

Bimbyna guru
Bimbyna guru




Sesso: Sesso:Femmina
EtÓ: 59
Registrato: 22/03/09 11:30
Messaggi: 4526
cilecca59 is offline 
Media Voti Post: User is appraised 5.00 out of 5
LocalitÓ: Cesena
Interessi: cucina, lettura
Impiego: impiegata



italy

Messaggio 
Descrizione:
Rispondi citando

grazie Olivia, molto interessante :014:
Torna in cima
Profilo Messaggio privato

Mostra prima i messaggi di:   
Nuovo Topic   Rispondi    Indice del forum -> Consigli -> Occhio alla spesa Tutti i fusi orari sono GMT + 1 ora
Pagina 1 di 1

 
Vai a:  
Non puoi inserire nuovi Topic in questo forum
Non puoi rispondere ai Topic in questo forum
Non puoi modificare i tuoi messaggi in questo forum
Non puoi cancellare i tuoi messaggi in questo forum
Non puoi votare nei sondaggi in questo forum
Non puoi allegare files in questo forum
Non puoi downloadare files da questo forum

Ricette bimby topic RSS feed



Powered by MasterTopForum.com with phpBB ę 2003 - 2015