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INDICE ALFABETICO Prova del cuoco 2012-2013:Secondi di PESCE
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bimby

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italy
MessaggioInviato: 19 Set 2012 10:47:17    Oggetto:  INDICE ALFABETICO Prova del cuoco 2012-2013:Secondi di PESCE
Descrizione: Aggiornato il 25 Novembre 2012 h. 00:05 da cilecca59
Rispondi citando

INDICE ALFABETICO DELLE RICETTE DELLA PROVA DEL CUOCO 2012 – 2013:
SECONDI DI PESCE


Aggiornato il 25 Novembre 2012 h. 00:05 da cilecca59




Alici “arraganate” con cime di rapa - VIDEO
Anelli di calamaro fritti con cicoria ripassata - VIDEO
Baccalà con patate e peperoni cruschi - VIDEO
Baccalà con salsa all’acciuga, polenta e broccoli-VIDEO
Baccalà in carrozza con insalatina di spinaci al timo - VIDEO
Calamari ripieni di salsiccia e friarielli - VIDEO
Calamaro ripieno di pane e pomodoro - VIDEO
Calamaro ripieno di patate e cime di rapa con pure’ di limone - VIDEO
Crocchette di sugherello con lenticchie al rosmarino - VIDEO
Cubi di spada in crosta di pane alle erbe con broccoli siciliani - VIDEO
Filetto di muggine al rosmarino in crosta di pane - VIDEO
Filetto di ombrina in crosta di zucchine e timo limonato con radicchio al balsamico - VIDEO
Filetto di orata al sale con finocchietto e maionese ai pomodori - VIDEO
Filetto di pezzogna al cartoccio con verdure croccanti - VIDEO
Fish & chips - VIDEO
Gamberi arrostiti con verza e “cecina - VIDEO
Hamburger di tonno con patate schiacciate e friggitelli - VIDEO
“Idea” di baccalà alla vicentina con radicchio marinato - VIDEO
Impepata di cozze - VIDEO
Insalata di stoccafisso al vapore con patate e pomodori - VIDEO
Involtini di pesce spada con chips di melanzane - VIDEO
Mazzancolle al cartoccio di lino con riso venere - VIDEO
Merluzzo e polenta con porcini - VIDEO
Moscardini in umido con crostoni di pane - VIDEO
Pesce azzurro con provola affumicata - VIDEO
Pesce spada alla ghiotta - VIDEO
Pezzogna “all’acqua pazza” - VIDEO
Rombo con ceci e cipollotti allo zenzero - VIDEO
Salmone marinato su gazpacho e quenelle di ricotta - VIDEO
Sandwich di triglia al sesamo con confettura di pomodori verdi - VIDEO
Sarde in saor - VIDEO
Sarde ripiene alla ligure - VIDEO
Scaloppa di dentice al limone con strudel di verdure - VIDEO
Schiacciata di patate e grana con maccarello alla ligure - VIDEO
Seppioline ripiene alla siciliana con bieta all’agro - VIDEO
Spigola al cartoccio con verdure - VIDEO
Tagliata di tonno in crosta di mais con crauti all’agro - VIDEO
Tatin di branzino e scarola su salsa di peperoni - VIDEO
Timballo di alici e indivia belga - VIDEO
Tortino di alici e scamorza su crema di broccolo romanesco - VIDEO
Tortino di baccalà e patate con ceci -VIDEO
Trancio di salmone in crosta di olive con cavolo cappuccio in agrodolce - VIDEO
Treccia di sogliola con zucchine e pomodori - VIDEO
Trota al vino rosso con finocchi brasati - VIDEO
Trota salmonata ai profumi d’autunno - VIDEO

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MessaggioInviato: 19 Set 2012 10:47:17    Oggetto: Adv






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cilecca59

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italy
MessaggioInviato: 24 Nov 2012 00:15:33    Oggetto:  
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Aggiornato il 25 Novembre 2012 h. 00:05 da cilecca59
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