Ricette bimby
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Kuaheri SuperModeratrice
Età: 52 Registrato: 21/06/08 14:46 Messaggi: 8829 Media Voti Post:
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Barrette di marzapane TM21/31
ingredienti:
mezza dose di marzapane
180 g di burro
100 g di zucchero
1 bustina di vanillina
1 uovo
200 g di farina
100 g di fecola
marmellata a piacere q.b.
50 g di cioccolato fondente per copertura
procedimento:
versate nel boccale il marzapane a pezzi, il burro e lo zucchero: 1 min. vel 3, aggiungete la vanillina, l'uovo, la farina e la fecola: 30 sec vel 3.
con il composto riempite una sach a poche con la punta a stella e sulla placca da forno ricoperta da carta forno praticate delle strisce lunghe circa 5 cm, infornate a 180° per 10-12 minuti. Lasciate raffreddare i biscotti.
Sulla metà dei biscotti spalmate 1-2 cucchiaini di marmellata e chiudete con il resto dei biscotti.
nel boccale tritate il cioccolato: 10 sec. vel 7-8 e fondete: 3 min. 50° vel 2. Versate il cioccolato in un'altra sach a poche con il beccuccio sottile e praticate dei ghirigori su ogni barretta.
Lasciate rassodare il cioccolato e servite _________________
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