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Ricette bimby

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TORTA INTER
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Nuovo Topic   Rispondi    Indice del forum -> Dolci decorati: ricette, foto e spiegazioni
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frapat

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italy
MessaggioInviato: 07 Mar 2009 23:10:49    Oggetto:  TORTA INTER
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ciao ragazze,
vorrei mettere la foto della mia prima torta con il bimby....ma non so come si fa...
qualcuno potrebbe venire in mio soccorso??
:003:

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MessaggioInviato: 07 Mar 2009 23:10:49    Oggetto: Adv






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nua

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italy
MessaggioInviato: 08 Mar 2009 00:41:57    Oggetto:  
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Ciao, frapat!
Guarda qui. Se ti serve aiuto, chiedi pure Wink

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italy
MessaggioInviato: 08 Mar 2009 11:02:32    Oggetto:  
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grazie 1000!!!
entro oggi spero di riuscirci Mr green


p.s.
certo che la gentilezza Ŕ proprio la vostra virt¨ in questo sito..
complimenti!! :064:


auguri per la festa della donna!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Wink

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italy
MessaggioInviato: 08 Mar 2009 15:53:35    Oggetto:  
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scusa ma dove caspita devo cliccare per arrivare alla pagina della registrazione??!!
non volevo disturbarvi ancora ma Ŕ troppo difficile questo il sito per le foto :003:

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MessaggioInviato: 08 Mar 2009 16:03:05    Oggetto:  
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provo a mettere la foto.



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MessaggioInviato: 08 Mar 2009 16:05:14    Oggetto:  
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Bravissima frapat sia per la torta che per l'inserimento della foto :011:
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Ultima modifica di bimby il 08 Mar 2009 16:06:34, modificato 1 volta in totale
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nua

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MessaggioInviato: 08 Mar 2009 16:05:37    Oggetto:  
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Bravissima!!!! :008: :008: :008:

...e complimenti per la torta!! Very Happy

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MessaggioInviato: 08 Mar 2009 16:06:24    Oggetto:  
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ce l'ho fatta :008: :008: :008: :008:
si ma che difficile inserire le foto!
aiuto.

carissime moderatrici,
sono nelle vostre mani.
se devo inserire la ricetta conpleta, sono quÓ a vostra disposizione.
un abbraccio :014:

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MessaggioInviato: 08 Mar 2009 16:07:33    Oggetto:  
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Certo che vogliamo anche la ricettina, carissima Wink :014:
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italy
MessaggioInviato: 08 Mar 2009 16:13:47    Oggetto:  
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non mi avete detto se vi piace...
per essere la prima volta che uso il bimby.......

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MessaggioInviato: 08 Mar 2009 17:14:40    Oggetto:  
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Ma non hai letto il mio messaggio?

bimby ha scritto:
Bravissima frapat sia per la torta che per l'inserimento della foto :011:

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italy
MessaggioInviato: 08 Mar 2009 18:24:55    Oggetto:  
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aiuto..... :017:
che stordita che sono .....
scusatemi ma non avevo visto....vi prego di perdonarmi.....
comunque grazie per i complimenti.
ora vi spiego lA ricetta

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MessaggioInviato: 08 Mar 2009 18:26:50    Oggetto:  
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Grazie frapat Very Happy
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italy
MessaggioInviato: 08 Mar 2009 19:15:40    Oggetto:  
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ECCOVI LA RICETTA:

PAN DI SPAGNA
( HO USATO LA RICETTA CHE C'Ŕ SUL LIBRO BASE ARANCIONE CON L'AGGIUNTA DEI 37░ AL MOMENTO DI MONTARE LE UOVA CON LO ZUCCHERO)
Ingredienti: 6 uova,mi raccomando a temperatura ambiente, altrimenti non monta.
250 gr. di farina, 250 gr di zucchero, 1 bustina di vanillina,1 pizzico di sale.

Preparazione:
Inserire nel boccale boccale chiuso uova e zucchero: 20 min. vel. 4
Versare dal foro del coperchio farina, vanillina, sale 1 min.. vel. 7. Versare in una tortiera unta ed infarinata del diam. di 26 cm. e cuocere in forno preriscaldato a 160░ per 10 min. poi 15 min. a 180░ e 15 min. a 200░.

Devo dire che il pan di spagna fatto con il bimby non viene un gran che Embarassed
troppo gommoso, perde tutta la soffcitÓ originale tipico del dolce.
questo Ŕ un mio personale parere, magari non sono ancora pratica Embarassed

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MessaggioInviato: 08 Mar 2009 19:39:59    Oggetto:  
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dimenticavo il resto Mr green
per la farcitura ho usato la classica crema bimby:

INGREDIENTI:

500g di latte
100g di zucchero
2 uova
40g di farina.
scorza di 1 limone.

Polverizzare lo zucchero e la scorza di limone per 20 sec. a vel. Turbo.
Unire gli altri ingredienti e cuocere 10 min. a 90░ vel. 4.

per la bagna:

ho utilizzato il succo di un barattolo di frutta sciroppata......buonissimo!

per i ciuffetti di panna ho utilizzato la panna OLE' che Ŕ una favola, essendo giÓ zuccherata.

procedura per 500 gr di panna:
La panna va usata fredda dal frigo, almeno 24 ore.

Mettere la farfalla e versare la panna a velocitÓ 3.
suggerisco di non guardare mai le istruzioni del libro, ma di guardare la panna per accorgersi quando Ŕ pronta e cioŔ quando all'altezza di metÓ boccale si forma una specie di salvagente.

Per i ciuffetti blu ho utilizzato il colorante blu misto alla metÓ della panna.

se avete biogno di altre spiegazioni, sono quÓ.

ciao e auguri donne!!!

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