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Ricette bimby

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Brioches a colazione
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Nuovo Topic   Rispondi    Indice del forum -> Dolci: ricette bimby TM31 -> Piccola pasticceria (B31)
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nua

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italy
MessaggioInviato: 31 Mar 2011 10:50:30    Oggetto:  Brioches a colazione
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Brioches a colazione TM31


Ingredienti

- 500 gr Farina (400 gr 00 + 100 gr Manitoba)
- 230 gr Latte
- 1 Lievito di birra
- 1 Cucchiaino Zucchero
- 80 gr olio di semi
- 110 gr Zucchero
- 1 Uovo
- 1 pizzico di Sale
Preparazione

Inserire nel boccale il latte insieme al lievito birra e al cucchiaino di zucchero: 1 min. 37° vel. 3.
Aggiungere l'olio e 110 gr di zucchero: 1 min. 37° vel. 3.
Aggiungere l'uovo, la farina e il pizzico di sale: 3 min. vel. Spiga.
Dividere l'impasto ottenuto in due porzioni uguali e stenderle in forma circolare.
Tagliare a spicchi (8 circa) ed arrotolare dalla parte più larga a quella più stretta.(io ne ho riempite alcune con un po' di nutella...Mr green)
Mettere sulla teglia e lascia lievitare tutta la notte.
Cuocere in forno a 160° per 15-20 min.

Lievitate...


...cotte...


...con nutella...

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MessaggioInviato: 31 Mar 2011 10:50:30    Oggetto: Adv






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bimby

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italy
MessaggioInviato: 31 Mar 2011 12:11:31    Oggetto:  
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Ci siamo trattate bene stamattina Wink
:011: bravissima...e chissà che profumino Smile
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cilecca59

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italy
MessaggioInviato: 31 Mar 2011 16:35:08    Oggetto:  
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accipicchia mi sembra di sentire il profuno fino a qui :394:
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CP

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italy
MessaggioInviato: 31 Mar 2011 22:09:48    Oggetto:  
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Ciao leggo solo ora.... mi viene voglia di farle adesso....
nooooo, le faccio domani sera!!!! grazie della ricetta,

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Bamby

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italy
MessaggioInviato: 01 Apr 2011 15:32:15    Oggetto:  
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:011: :011: Sono fantastiche.............................................la prossima volta che le fai ti mando il corriere per prelevarle!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! :014: :012:

sono da fare.....................Nua una domanda rimangono morbide anche il giorno dopo???????????????????????? Very Happy Very Happy

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Annita

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italy
MessaggioInviato: 02 Apr 2011 08:54:09    Oggetto:  
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Fatte questa mattina e praticamente quasi finite!!!!
Moooolto buone!!!!!!!!!! Very Happy Very Happy

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nua

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italy
MessaggioInviato: 02 Apr 2011 13:57:09    Oggetto:  
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:008: Evvvvvvvvvvvai!! :008:
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italy
MessaggioInviato: 02 Apr 2011 16:09:59    Oggetto:  
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anch'io alle ore 7.... accendevo il forno!! ore 8 circa al risveglio del marito e la figlia maggiore..... apprezzavano... la colazione!!! non appena riuscirò, inserisco le mie foto. io le ho farcite con marmellata, nutella e gocce di cioccolato.... non saprei quale scegliere!!!
grazie della ricetta.

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nua

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italy
MessaggioInviato: 02 Apr 2011 16:39:49    Oggetto:  
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Grazie a te! Wink
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SARAG






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italy
MessaggioInviato: 14 Apr 2011 08:48:23    Oggetto:  
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SCUSA... MA QUANTO LIEVITO DI BIRRA?? Shocked
MI ISPIRA QUESTA RICETTINA...
MI VIEN FAME SOLO A VEDERE LA FOTO!!!!
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bimby

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italy
MessaggioInviato: 14 Apr 2011 09:33:57    Oggetto:  
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1 cubetto, però, volendo, puoi metterne anche meno e devono lievitare più a lungo
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SARAG






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italy
MessaggioInviato: 14 Apr 2011 10:08:06    Oggetto:  
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grazie mille!!!! non vedo l'ora di provare!! sento gia' il profumino uscire dal pc!!!

complimenti per la foto invitante!!

ciao ciao

Wink
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MariaD

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italy
MessaggioInviato: 19 Apr 2011 22:59:05    Oggetto:  
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Cara Nua, posso mettere la marmellata al posto della nutella?
Grazie

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nua

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italy
MessaggioInviato: 19 Apr 2011 23:29:40    Oggetto:  
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Certo, Maria! Wink
Buona colazione!

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SIGARINO

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italy
MessaggioInviato: 22 Ott 2011 07:37:44    Oggetto:  
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COMPLIMENTI VERAMENTE

vORREI CONGELARE PARTE DELLA PASTA.

cONVIENE FARLO PRIMA LA LIEVITAZIONE?

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Andrea e Sabrina
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