Ricette bimby
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Ricette bimby
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bimby Site Admin
Sesso: Età: 73 Registrato: 15/12/07 18:58 Messaggi: 33573 Media Voti Post:
Impiego: ex insegnante Sito web: http://www.food4geek.it
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Date ed argomenti del corso di gelati
Gli incontri si terranno ogni lunedì in FlashChat alle ore 21.30
18 Giugno 2012
25 Giugno 2012
2 Luglio 2012
9 Luglio 2012
Gli argomenti che tratteremo sono i seguenti:
18 Giugno 2012
1. La storia e le origini del gelato
2. Gelato industriale, artigianale, fatto in casa
3. La nascita della gelateria e le gelaterie più famose
25 Giugno 2012
4. Tipi di gelato: sorbetto, gelato alla crema e alla frutta, granita,ghiaccioli, semifreddi, parfait, cassate, zuccotti, bombe , torte, soufflé ed altri dessert gelati
5. Gli ingredienti e gli utensili
6. Dosaggio e miscelazione
2 Luglio 2012
7. Conservazione, congelamento e scongelamento
8. I consigli della dietista, indicazioni e controindicazioni, come e quando gustare un buon gelato, preparazione di gelati per persone allergiche
9. L’arte di servire il gelato
9 Luglio 2012
10. Ricette basi, vari gusti di gelati dolci e i liquori per servirli, il gelato salato
POCHI E SEMPLICI SUGGERIMENTI PER SEGUIRE I CORSI
- Entrare in chat un po’ prima dell’inizio del corso per prendere confidenza con la Chat
- Scegliersi un colore per il testo dei messaggi
- Per sceglierlo clickare sul quadratino accanto ad OPZIONI
- Scegliere il grassetto clickando sulla B che si trova accanto all’emoticon o faccine
- Se entrate a lezione iniziata, cortesemente non interrompete con i saluti altrimenti si crea confusione.
- Porre le domande solo dopo la spiegazione.
Bimby che è l’admin modererà la chat avvalendosi anche della collaborazione delle moderatrici presenti e solo al termine della spiegazione, potete prenotarvi per le domande con un punto interrogativo e poi in ordine di prenotazione, sarete invitati a porle.
Spero che, seguendo questi semplici suggerimenti, gli incontri si possano svolgere in tranquillità e senza confusione.
Confido nella correttezza e collaborazione di tutti, se realmente interessati al buon funzionamento e riuscita di questa iniziativa.
Ricordatevi che ci potranno senz’altro essere delle pecche, può darsi che le vostre aspettative rimarranno deluse, sappiate però che ce la stiamo mettendo tutta.
Alla fine del corso vi sottoporemo un sondaggio sul gradimento della riuscita e i vostri suggerimenti per migliorarlo
Vi ringraziamo per la vostra collaborazione e disponibilità ed in bocca al lupo per lunedì
PS: Chi non si è ancora presentato nel subforum CONOSCIAMOCI pur essendosi iscritto al corso non potrà più partecipare essendo stato ammesso con riserva
Grazie a tutti e vi aspetto…a lunedì
Ultima modifica di bimby il 09 Set 2012 12:05:28, modificato 4 volte in totale |
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lallapats Bimbyna nuova
Sesso:
Registrato: 19/11/11 07:51 Messaggi: 130
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Grazie!!!speriamo sia davvero carino...ma non impareremo subito a fare un buon gelato???attenderemO!!
💋 lalla |
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bimby Site Admin
Sesso: Età: 73 Registrato: 15/12/07 18:58 Messaggi: 33573 Media Voti Post:
Impiego: ex insegnante Sito web: http://www.food4geek.it
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Lalla, come in tutti i corsi, c'è la parte teorica e poi quella pratica |
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didolina Bimbyna appassionata
Sesso: Età: 40 Registrato: 06/04/11 15:22 Messaggi: 1546
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interessantissimo _________________
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sandraer
Sesso:
Registrato: 25/01/10 01:55 Messaggi: 20
Interessi: cucina, viaggi, pittura
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Cara Miriam,
Grazie di cuore per quello che fai per aiutarci ad usare al meglio il bimby, sicuramente dietro al corso c'è anche un lavoro di preparazione, quindi doppiamente grazie!!!
Ho un problema per la terza e quarta lezione del corso gelato, perchè sarò in tunisia e non so se riuscirò a trovare una connessione internet li, riuscirò a recuperare queste due lezioni? Mi dispiacerebbe proprio perderle! Grazie a più tardi
Sandra |
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annystar81
Registrato: 08/11/11 19:07 Messaggi: 6
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anche io ho un problema per l'ultima lezione.. possiamo recuperare in qualch modo?? |
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_*Paola*_
Sesso: Età: 64 Registrato: 28/02/12 19:54 Messaggi: 19
Interessi: Informatica, cinema, cucina Impiego: Infermiera
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Grazie, ho preso nota delle date........... |
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BRODEA Bimbyna nuova
Sesso: Età: 50 Registrato: 14/04/12 11:22 Messaggi: 55
Interessi: Cucito Impiego: Impiegata
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Ciao, scusami ma purtroppo ho dovuto fare una visita di condoglianze e mi sono persa il corso di stasera, posso partecipare comunque alla prossima lezione???
E siccome non sono 'ancora' molto pratica, come si fa a recuperare la lezione persa, mi pare di aver capito che posso rivederla in qualche modo, dico giusto???
Grazie,
Debora _________________
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bimby Site Admin
Sesso: Età: 73 Registrato: 15/12/07 18:58 Messaggi: 33573 Media Voti Post:
Impiego: ex insegnante Sito web: http://www.food4geek.it
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BRODEA ha scritto: | Ciao, scusami ma purtroppo ho dovuto fare una visita di condoglianze e mi sono persa il corso di stasera, posso partecipare comunque alla prossima lezione???
E siccome non sono 'ancora' molto pratica, come si fa a recuperare la lezione persa, mi pare di aver capito che posso rivederla in qualche modo, dico giusto???
Grazie,
Debora |
Mi spiace, Debora, purtroppo non puoi partecipare. |
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BRODEA Bimbyna nuova
Sesso: Età: 50 Registrato: 14/04/12 11:22 Messaggi: 55
Interessi: Cucito Impiego: Impiegata
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Ci sono rimasta molto male ma sarà per la prossima volta
Grazie lo stesso!!
Debora _________________
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ogino
Registrato: 17/07/08 16:15 Messaggi: 2
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Come si accede al subforum?
Sono iscritto al corso dei gelati... |
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bimby Site Admin
Sesso: Età: 73 Registrato: 15/12/07 18:58 Messaggi: 33573 Media Voti Post:
Impiego: ex insegnante Sito web: http://www.food4geek.it
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mayamilla Bimbyna apprendista
Sesso: Età: 72 Registrato: 08/10/08 21:51 Messaggi: 384
Interessi: Bimby, cucina e letture inerenti, decoupage e GATTI Impiego: casalinga
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ciao, purtroppo lunedì 18 non ho potuto collegarmi, come e dove accedo al subforum?
grazie Miriam per il tempo che ci dedichi _________________
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mayamilla Bimbyna apprendista
Sesso: Età: 72 Registrato: 08/10/08 21:51 Messaggi: 384
Interessi: Bimby, cucina e letture inerenti, decoupage e GATTI Impiego: casalinga
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ciao, purtroppo lunedì 18 non ho potuto collegarmi, come e dove accedo al subforum?
grazie Miriam per il tempo che ci dedichi _________________
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bimby Site Admin
Sesso: Età: 73 Registrato: 15/12/07 18:58 Messaggi: 33573 Media Voti Post:
Impiego: ex insegnante Sito web: http://www.food4geek.it
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mayamilla ha scritto: | ciao, purtroppo lunedì 18 non ho potuto collegarmi, come e dove accedo al subforum?
grazie Miriam per il tempo che ci dedichi |
Ciao Laura, non c'è nessun subforum e chi ha perduto la lezione, non può più partecipare, mi spiace |
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