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Indice del forum -> Bimby TM21/TM31
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Inviato: 23 Ott 2012 23:44:21  
cilecca59

Bimbyna guru
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Messaggio Pane semplice cotto alla piastra (passo passo)
Descrizione: Ricetta bimbizzata
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Pane semplice cotto alla piastra

per 12 focaccine
lievito di birra secco 1 bustina
zucchero 1/2 cucchiaino
farina 1 tazza e 1/2 (poco meno di 300 gr)
sale 1 cucchiaino
pepe 1 cucchiaino
timo fresco o altre erbe aromatiche q.b.
acqua tiepida 3/4 di tazza (circa 180 ml)
olio 1 cucchiaino



In una tazza sciogliere il lievito con 1/4 di tazza di acqua e lo zucchero.
Lasciare riposare 5 minuti o fino a quando il lievito non farÓ delle piccole bollicine.
Nel boccale mettete la farina, il sale, il pepe e le erbe aromatiche 5 sec. vel. 3



Aggiungete il lievito e la rimanente acqua.



Impastare in modalitÓ spiga per 3 min.
Ungere una ciotola con lĺolio e riporre la pasta.



Coprire con un telo asciutto e lasciare lievitare per almeno 1 ora (per me 2) o fino a quando non sarÓ raddoppiata.



Lavorare di nuovo un paio di volte la pasta e dividerla a metÓ, poi ridividere ogni metÓ in 6 parti uguali.
Formare delle palline con ogni pezzetto di pasta.
Scaldare la piastra a fuoco medio e intanto con un mattarello schiacciare le palline
fino a farle diventare delle focaccine tonde di circa 3 mm di spessore.
Io le ho stese con le mani in modo irregolare ..... mi sembravano pi¨ carine.



Cuocere sulla piastra per circa 3 minuti per lato.



Ecco le focaccine pronte


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Inviato: 23 Ott 2012 23:44:21  
Adv





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Inviato: 23 Ott 2012 23:49:03  
CP

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Ma che belle!! e come sei brava!
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Inviato: 23 Ott 2012 23:52:45  
cilecca59

Bimbyna guru
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grazie Carmen .... Ŕ semplicissimo farle Wink
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Inviato: 24 Ott 2012 00:05:56  
nua

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Devono essere una bontÓ! Grazie, Marilena... :014:
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Inviato: 24 Ott 2012 07:15:44  
maffi

Bimbyna esperta
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Be' portarne due di qua??
C'Ú anche Gino nella prima foto!!!hahaha

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Inviato: 24 Ott 2012 10:25:41  
FabyeMely78

Bimbyna nuova
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FabyeMely78 is offline 







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Che meraviglia!!!! e sai che bontÓ Very Happy
Bravissima come sempre

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Inviato: 24 Ott 2012 18:39:13  
nocera marta

Bimbyna nuova
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nocera marta is offline 


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complimenti !!! Marilena devono essere sicuramente molto buone .. le prover˛ senz'altro Very Happy Very Happy
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Inviato: 24 Ott 2012 19:04:58  
pizzamargherita

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che bella ricetta marilena!
:014:

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Inviato: 24 Ott 2012 19:36:58  
cilecca59

Bimbyna guru
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grazie care .... Gloria hai visto Gino ah ah ahhhhhh

Marta poi fammi sapere se ti Ŕ piaciuto
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Inviato: 24 Ott 2012 20:02:12  
Kuaheri

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ricetta fantastica!!! complimenti, da provare sicuramente, grazie Marilena!!!! Very Happy
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Inviato: 24 Ott 2012 22:17:58  
cilecca59

Bimbyna guru
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ciao Stefyyyyyy :014:
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Inviato: 25 Ott 2012 20:37:34  
nua

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Provato! Very Happy


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Inviato: 25 Ott 2012 21:04:00  
MariaD

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Interessante ricetta. la copio e la prover˛ sicuramente.
Complimenti, non ti smentisci mai.

:011:

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Inviato: 05 Nov 2012 15:04:41  
pizzamargherita

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provati anch'io....che dici marilena, ti piacciono i tuoi panini?




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Inviato: 05 Nov 2012 16:07:12  
nua

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Davvero invitante...soprattutto quello farcito! Wink
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