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Ricette bimby

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Panettone classico TM31
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Autore Messaggio
prinsy

Bimbyna apprendista
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prinsy is offline 

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italy
MessaggioInviato: 05 Dic 2012 14:11:16    Oggetto:  
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Ciao irmar, grazie!
Probabilmente hai letto male perchŔ c'Ŕ scritto sforNato.
1-io l'ho capovolto quasi subito, Ŕ passato solo il tempo per svegliare mio marito, che dormiva sul divano, per farmi aiutare!
2-l'ho lasciato capovolto tutta la notte.
3-ho usato 4 spilloni in acciaio, quelli che si usano per gli spiedini di circa 25cm, ed ho aggiunto anche un ferro da maglia centrale, per sicurezza. Gli spilloni una volta infilati dentro, belli dritti, non si muovono quando capovolgi il panettone, quindi Ŕ sufficiente appoggiarli, nel mio caso sulle spalliere di 2 sedie. L'importante Ŕ non togliere lo stampo di carta!
Per il pandoro Ŕ diverso, si usa uno stampo antiaderente ed una volta cotto, si lascia raffreddare dentro lo stesso, perlomeno questo Ŕ ci˛ che ho letto, perchŔ il 1░ pandoro della mia vita, l'ho ora in lievitazione! Wink

_________________
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Adv



MessaggioInviato: 05 Dic 2012 14:11:16    Oggetto: Adv






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irmar

Moderatrice




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italy
MessaggioInviato: 11 Dic 2012 14:49:46    Oggetto:  
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Ah, sfornato. Scusa, ma con l'etÓ...
Grazie per le informazioni, e auguri per il pandoro. Sono sicura che ti verrÓ anche lui una bellezza!
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prinsy

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Interessi: Cucina & Animali




italy
MessaggioInviato: 11 Dic 2012 18:00:55    Oggetto:  
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Rispondi citando

....di nulla! Il pandoro Ŕ venuto molto bene...se vuoi vedere le foto, le ho postate nella sezione delle foto del minicorso. Ciao e buona serata Smile
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