Ricette bimby
|
Ricette bimby
|
|
Autore |
Messaggio |
bimby Site Admin
Sesso: Età: 73 Registrato: 15/12/07 18:58 Messaggi: 33573 Media Voti Post:
Impiego: ex insegnante Sito web: http://www.food4geek.it
|
|
A Natale che pesci pigliare? Risponde il WWF!
I banchetti natalizi sono in arrivo e il WWF Italia, dopo Francia, Hong Kong, Germania, Finlandia, Danimarca, Norvegia, Polonia, Indonesia, Olanda, Sud Africa, diffonde, anche on line, la mini-guida pocket ''Sai che pesci pigliare'', per scoprire quali specie ittiche è preferibile mettere in tavola in tutta tranquillità.
Semaforo verde per acciughe, ostriche, cefali, cozze, gamberetti; merluzzetto, merluzzo del Pacifico, palamita, pannocchia e pollack dell'Alaska, rombo chiodato, sgombro, sugarello e totano.
Semaforo giallo per le specie che se consumate con elevata frequenza possono essere a rischio di scomparsa, ovvero gamberetti boreali, mazzancolle; melù o potassoli, merlani o moli, ombrine boccadoro, orate, pangasio, persico a filetti, salmoni, sardine, seppie, sogliole, spigole, triglie, vongole filippine.
Semaforo rosso, e quindi da evitare del tutto, anguille, bianchetti, capasanta, cernie, halibut della Groenlandia, merluzzi bianchi, naselli, occhialone, platesse, pesci specchio, pesce spada, rana pescatrice o coda di rospo, razze, squali, tonno alalunga, tonno rosso, il cui consumo anche ridotto può incidere sullo stato degli stock, già messi a dura prova. |
|
Torna in cima |
|
Adv
|
|
Torna in cima |
|
|
|
|
Non puoi inserire nuovi Topic in questo forum Non puoi rispondere ai Topic in questo forum Non puoi modificare i tuoi messaggi in questo forum Non puoi cancellare i tuoi messaggi in questo forum Non puoi votare nei sondaggi in questo forum Non puoi allegare files in questo forum Non puoi downloadare files da questo forum
|
|