Ricette bimby
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Abete natalizio TM21/TM31
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mamy Bimbyna appassionata
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Registrato: 20/03/08 18:39 Messaggi: 1258
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Abete natalizio tm21/tm31
Ingredienti:
80 gr. di farina, 100 gr. di fecola, 200 gr. di zucchero, 180 gr. di mandorle spellate, 150 gr. di burro, 1 pizzico di sale, 1 bustina Pane Angeli, 9 uova.
Preparazione:
Triatare le mandorle per 20 sec. a vel. turbo e metterle da parte. Inserire nel boccale lo zucchero: 25 sec. vel. turbo, aggiungere le uova: 1 min. vel. 5. Inserire con lame in movimento a vel. 5, la fecola e le mandorle tritate alternando gli ingredienti e lavorare per 1 min. a vel. 5. Aggiungere il burro molto morbido: 30 sec. vel. 6, la farina ed il sale per 20 sec. vel.5, infine il lievito: 15 sec. vel. 7. Versare il composto in uno stampo a forma di abete, cuocere in forno preriscaldato a 180° per 30 min. circa. Spolverizzare con lo zucchero a velo il dolce già freddo e guarnire con confettini argentati e candeline.
_________________ bimby - Thermomix |
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