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Inviato: 07 Ott 2012 17:43:00  
mariana74

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mariana74 is offline 







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Messaggio aiutatemi conversione ricette da tm31 a tm21
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Ciao a tutti ho comprato da poco un tm21 , per˛ non ho ancora ben capito le velocitÓ e se esiste il soft antiorario e quando usare la velocitÓ varoma. Insomma potrei avere qualche chiarimento su come preparare per esempio delle cime dirapa o broccoletti siciliani usando il bimby tm21. Quando si capisce che la ricetta Ŕ per il tm21 o tm31?
grazie giÓ da adesso per la vostra disponibilitÓ.
Mariannja
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Inviato: 07 Ott 2012 17:43:00  
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Inviato: 07 Ott 2012 19:41:27  
bimby

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Ciao mariana,

eccoti il link alla tabella di conversione

http://bimby.mastertopforum.com/tabella-di-conversione-ricette-bimby-da-tm31-a-tm21-vt18.html

Il soft antiorario non esiste, devi usare la farfalla

La temperatura varoma serve per cuocere a vapore oppure per far restringere sughi se un p˛ liquidi, per la cottura della marmellata e ci sono tantissime ricette

il link alla tabella di cottura varoma

http://bimby.mastertopforum.com/tabella-dei-tempi-di-cottura-a-vapore-varoma-vt29.html

http://bimby.mastertopforum.com/tabella-dei-tempi-di-cottura-a-varoma-tm31-vt25159.html

il link alle ricette con cottura multipla
http://bimby.mastertopforum.com/menu-di-ricette-bimby-tm21-tm31-a-cottura-multipla-vf621.html

dove userai boccale e varoma contemporaneamente.

Se in cerca scrivi la parola varoma, troverai tantissime ricette

Se hai ancora bisogno, contattaci di nuovo.

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Inviato: 07 Ott 2012 20:47:32  
mariana74

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Ho capito che soft antiorario nel tm21non ce e devo usare
la farfalla ma a che velocita e a quanti gradi?
grazie ancora.
marianna
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Inviato: 07 Ott 2012 20:51:55  
bimby

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Leggi la tabella
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