Ricette bimby
|
Ricette bimby
|
|
Autore |
Messaggio |
miry Bimbyna appassionata
Sesso:
Registrato: 28/12/07 22:00 Messaggi: 964
|
|
Antipasto di melanzane alla siciliana con cipolle bianche e uvetta sultanina TM31
Ingredienti per 6 persone:
2 melanzane tonde viola chiaro (o bianche)
500 g di cipolle bianche
70 g di uvetta sultanina
25 g di pinoli
50 g di olio extravergine di oliva
sale q.b.
Vino consigliato: Alto Adige Sauvignon - Pompeiano Bianco
Preparazione:
Tagliare a fette le melanzane dello spessore di 1 cm. Passarle in acqua e sale per 10 minuti. Mondare le cipolle e tagliarle a fette. Ammollare in acqua tiepida l'uvetta sultanina. Versare 30 g di olio nel boccale e aggiungere le cipolle affettate. Aggiustare di sale e cuocere: 15-20 min. temp. Varoma vel. 1 Antiorario. Togliere e mettere da parte. Togliere le melanzane dall'acqua, asciugarle e grigliarle. In una pirofila oliata sistemare uno strato di fette di melanzana. Coprirle con un piccolo strato di cipolle, un po' dì uvetta sultanina ben strizzata e infine una spolverata di pinoli. Ripetere l'operazione fino alla fine degli ingredienti. Passare in forno caldo a 180° per circa 20 minuti. Lasciare intiepidire e servire. _________________ ricette bimby - Thermomix |
|
Torna in cima |
|
Adv
|
|
Torna in cima |
|
robertas Moderatrice
Sesso: Età: 78 Registrato: 15/08/08 18:25 Messaggi: 3178 Media Voti Post: Interessi: bimby tombolo bridge Impiego: pensionata
|
|
Mi intriga molto, questa ricettina!
Messo un bel bookmark. _________________
|
|
Torna in cima |
|
jessy77 Bimbyna appassionata
Sesso:
Registrato: 18/10/11 14:18 Messaggi: 712
Interessi: leggere viaggiare e ovviamente cucinare!
|
|
fantastica!! la proverò al più presto!!!
_________________
|
|
Torna in cima |
|
|
|
|
Non puoi inserire nuovi Topic in questo forum Non puoi rispondere ai Topic in questo forum Non puoi modificare i tuoi messaggi in questo forum Non puoi cancellare i tuoi messaggi in questo forum Non puoi votare nei sondaggi in questo forum Non puoi allegare files in questo forum Non puoi downloadare files da questo forum
|
|