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Ricette bimby

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Arte del Ricevere Lezione n° 2 I POSTI A TAVOLA
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Nuovo Topic   Rispondi    Indice del forum -> L'arte del ricevere e la tavola delle feste -> L'arte del ricevere
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Autore Messaggio
caterina reviglio

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caterina reviglio is offline 

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monaco
MessaggioInviato: 25 Ott 2010 17:09:12    Oggetto:  Arte del Ricevere Lezione n° 2 I POSTI A TAVOLA
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Ci sono alcuni elementi, come i posti a tavola, che inderogabili nel ricevere formale, sono comunque consigliati anche nei ricevimenti informali.

Da una tradizione iniziata alla corte medicea, i padroni di casa si siedono capotavola.

All'epoca avevano addirittura una sedia mentre gli ospiti erano accomodati su delle panche.

Alla destra del padrone di casa l'ospite donna piu' importante.


Alla destra della padrona di casa l'ospite uomo piu' importante.

Per piu' importante si intende:

- l'ospite d'onore
- l'ospite che per la prima volta viene a casa vostra
- l'ospite piu' anziano

Stara' poi alla sensibilita' , al buon senso, all'esperienza dei padroni di casa stabilire i posti senza urtare la sensibilita' di nessuno.

Le persone di famiglia e i piu' giovani si siederanno piu' lontani dai padroni di casa.

Nel caso il tavolo si molto lungo i padroni di casa si possono sedere di fronte al centro del lato lungo.Sempre con l'ospite piu' importante alla destra. Questo permettera' loro di gestire meglio la conversazione.

Un'altra soluzione puo' essere che i padroni di casa siedano capotavola e sistemino al centro dei lati lunghi altri ospiti di riguardo che non in questo modo non risentiranno di non occupare il posto d'onore accanto ai padroni di casa.

Se poi avete un ospite veramente importante ci sono due possibilta':

- alla latina se é il padrone di casa che cede il suo posto, i capotavola saranno due donne.

- l'anglosassonese é la padrona di casa che cede il suo posto, i capotavola saranno due uomini. .

Non si mettono vicini marito e moglie.

Ricordatevi inoltre che le alte cariche dello Stato ed i dignitari della chiesa hanno diritto senza incertezze alla precedenza.

Un ospite straniero ha sempre la precedenza sugli altri invitati.

Anche in un ricevimento informale é bello assegnare i posti, potrete cosi' disporre i vostri commensali secondo le affinita' di conversazione e rispettare le regole base vi aiutera' a decidere.

Vi consiglio di preparare un segnaposto da portare a casa, sara' molto gradito perché gli ospiti hanno bisogno di portarsi a casa un oggetto che racchiuda tutte le emozioni della serata.

Puo' essere un oggetto, ma anche un fiore, un dolcetto, un cioccolatino magari fatto da voi....

_________________
Caterina
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Adv



MessaggioInviato: 25 Ott 2010 17:09:12    Oggetto: Adv






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bimby

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italy
MessaggioInviato: 25 Ott 2010 17:13:45    Oggetto:  
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Grazie mille, Caterina...ho letto davvero con molto interesse Smile ed ho appreso anche cose che non sapevo. Wink
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cilecca59

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italy
MessaggioInviato: 25 Ott 2010 20:15:03    Oggetto:  
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Caterina
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mariavittoria

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italy
MessaggioInviato: 25 Ott 2010 21:03:59    Oggetto:  
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grazie caterina
queste cose erano già nel mio patrimonio ma le ho riviste con tanto piacere
per esempio nella famiglia dove lavorava mio padre, i bambini non erano ammessi alla tavola fino all'età di 13 anni
quindi mangiavano a parte (di solito anche prima) con al loro governante e poi si ritiravano mano a mano che raggiungevano l'età venivano fati sedere proprio in fondo alla scala gerarchica dei posti
a me questo faceva molta tristezza e anche a loro.. pensa che mi confidavano che preferivano quando mangiavano tutti insieme almeno potevano anche se con qualche rimbrotto fare un po' di confusione... Very Happy
l'idea di fare un segnaposto asportabile è molto simpatica e io la uso spesso...
per esempio un anno per ilc enone di fine anno ho preparato dei lecca lecca con scirtto con la ghiaccia il nome e l'anno

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alle porte del sole
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