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bimby

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Messaggio Avocado in citronette TM31
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Avocado in citronette TM31

Ingredienti per 4 persone:

Per la citronette:
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 1 limone, il succo
- sale e pepe q.b.

Per il ripieno
100 g di olive verdi (farcite a piacere)
2 avocado
1 limone (qualche fetta e il succo)
1 cucchiaio di ketchup
1 cucchiaio di maionese

Esecuzione

Preparare la citronette:
1.Mettere tutti gli ingredienti nel boccale: 10 sec./vel. 3-4. Tenere da parte.

Preparare il ripieno:
2. Tagliare gli avocado in due metÓ, togliere il nocciolo e con un cucchiaino scavarne la polpa facendo attenzione a non rompere il guscio che servirÓ da contenitore. Bagnare con qualche goccia di limone e tenere da parte.
3. Mettere la polpa nel boccale, aggiungere le olive: 20 sec./vel. 7. Riunire sul fondo con la spatola.
4. Aggiungere la citronette, il ketchup e la maionese: 10 sec./vel. 5.
5. Riempire con la crema ottenuta i mezzi avocado, guarnire con fette di limone, lasciare raffreddare in frigorifero e servire.

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