Ricette bimby
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Biscotti di soia
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bimby Site Admin
Sesso: Età: 73 Registrato: 15/12/07 18:58 Messaggi: 33573 Media Voti Post:
Impiego: ex insegnante Sito web: http://www.food4geek.it
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Biscotti di soia
250 gr farina di soia "Lo Conte"
140gr zucchero
150gr burro
1 uovo
1/2 bustina di lievito per dolci "Lo Conte"
3g di sale
PROCEDIMENTO
1. Amalgamare tutti gli ingredienti come una frolla.
2. Staccate delle palline di impasto grandi come nocciole.Cercando con le mani di dargli una forma bella tonda.
3. Spolverare con abbonadnte zucchero a velo "Lo Conte".
4. Disponeteli sulla placca ricoperta di carta da forno ed infornare a 180°per 12 minuti.
5. Fateli raffreddare e ,prima di servirli, spolverali nuovamente con lo zucchero a velo.
PER DIFFERENZIARLI
Se di vostro gradimento potete, dopo aver formato le palline (punto 2), inserire al centro di ogni biscottino 1/2 nocciola o 1/2 piastacchio. |
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