Ricette bimby
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Ricette bimby
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Biscotti per nascita e...
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MariaD Bimbyna guru
Sesso: Età: 75 Registrato: 01/12/09 17:53 Messaggi: 4667
Interessi: teatro, cucina, decoupage, hobby vari Impiego: docente in pensione
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Domenica andrò a Milano da mia figlia e così ho pensato di preparare dei biscotti di augurio da regalare alla sua amica che è diventata mamma.
Per farli ho eseguito la ricetta di Linda Smit, tradotta da Miriam e alla quale vanno i miei ringraziamenti perchè, dopo aver lei per prima ampiamente sperimentato, adattate e personalizzate le ricette, riesce sempre a darci delle dritte giuste e, credetemi, non è da tutti.
La mia non è una sviolinata, ma la verità e penso che condividiate in molti questo mio pensiero. GRAZIE MIRIAM!
E questi sono per MONICA, la nipote acquisita di mio figlio
Con questa ricetta mi sono trovata benissimo, a differenza di quella proposta dalla rivista Cake Design per i biscotti decorati e che mi ha creò non pochi problemi quando feci quelli per Chiara.
http://bimby.mastertopforum.com/biscotti-x-compleanno-di-chiara-vt35490.html
Dalle foto si riesce a vedere che in quanto a compattezza l'impasto lascia a desiderare; inoltre dovetti lavorare parecchio per poterli tagliare con i cutter e quindi persi un sacco di tempo. _________________
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CP Moderatrice
Sesso: Età: 61 Registrato: 25/11/10 16:31 Messaggi: 1371
Interessi: CUCINA, LETTURA Impiego: IMPIEGATA
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ma quanto sono belli!! _________________
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Bamby Bimbyna esperta
Sesso: Età: 53 Registrato: 20/05/09 20:10 Messaggi: 2349
Interessi: lettura, cucina, corsa, cucito Impiego: impiegata
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bellissimi.....................sei bravissima Maria.................complimenti!!!!!!!!!!!!!!!! _________________
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didolina Bimbyna appassionata
Sesso: Età: 40 Registrato: 06/04/11 15:22 Messaggi: 1546
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Maria, ma sono splendidi...
toglimi però una curiosità: la colombina l'hai fatta a mano o con uno stampino?è molto bella e precisa,non che il resto non lo fosse ma sono rimasta colpita da quella! _________________
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MariaD Bimbyna guru
Sesso: Età: 75 Registrato: 01/12/09 17:53 Messaggi: 4667
Interessi: teatro, cucina, decoupage, hobby vari Impiego: docente in pensione
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Cara Francesca, per la colombina ho usato lo stampo verde, con decori primaverili, della Wilton.
E' vero la colombina è proprio carina. _________________
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didolina Bimbyna appassionata
Sesso: Età: 40 Registrato: 06/04/11 15:22 Messaggi: 1546
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complimenti Maria _________________
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bettyb Bimbyna nuova
Sesso: Età: 55 Registrato: 27/02/10 09:45 Messaggi: 60
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complimentissimi.... sono davvero bellissimi, sembrano quasi bomboniere per il battesimo! |
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bimby Site Admin
Sesso: Età: 73 Registrato: 15/12/07 18:58 Messaggi: 33573 Media Voti Post:
Impiego: ex insegnante Sito web: http://www.food4geek.it
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bettyb Bimbyna nuova
Sesso: Età: 55 Registrato: 27/02/10 09:45 Messaggi: 60
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ho visto anche quelli del matrimonio... sei davvero bravissima e anche di più!
le decorazioni sopra sono fatte con la ghiaccia? è difficle da fare? è difficile fare le decorazioni? tieni conto che io non sono una grande esperta di cucina e soprattutto di decorazioni |
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nua Moderatrice
Età: 70 Registrato: 01/10/08 16:26 Messaggi: 5041 Media Voti Post:
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Hai ragione, Maria...Miriam riesce a darci sempre le dritte giuste...e tu riesci a metterle in pratica benissimo, come la Maestra!
Brave...bravissime! _________________ <img border=0 alt="free glitter text and family website at FamilyLobby.com" src="http://www.familylobby.com/common/tt2711214fltt.gif"> |
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bimby Site Admin
Sesso: Età: 73 Registrato: 15/12/07 18:58 Messaggi: 33573 Media Voti Post:
Impiego: ex insegnante Sito web: http://www.food4geek.it
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bettyb ha scritto: | ho visto anche quelli del matrimonio... sei davvero bravissima e anche di più!
le decorazioni sopra sono fatte con la ghiaccia? è difficle da fare? è difficile fare le decorazioni? tieni conto che io non sono una grande esperta di cucina e soprattutto di decorazioni |
Ciao betty,
le decorazioni sono fatte in pasta di zucchero, altre con la tecnica dello stencil e le stelle marine con la ghiaccia.
Bisogna esercitarsi ed avere il materiale adatto, pazienza e creatività |
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