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Ricette bimby

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Biscotti rosa di Reims TM31
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bimby

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Sito web: http://www.food4geek.it


italy
MessaggioInviato: 25 Ott 2009 19:02:21    Oggetto:  Biscotti rosa di Reims TM31
Descrizione:
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Biscotti rosa di Reims TM31

Ingredienti per 20 biscotti circa
3 uova
174 g di zucchero
135 g di farina
67 g di amido di mais
3 g di lievito in polvere
colorante rosso (in polvere)
zucchero a velo

Preparazione
Preriscaldate il forno a 180 °
Mettere la farfalla nel boccale, sbattere le uova, lo zucchero e il colorante 2 min./vel.4
Nel frattempo, setacciare la farina, l'amido di mais e il lievito in polvere.
Aggiungere la farina a poco a poco, pur continuando a vel. 3-4 per ben incorporare il resto.
Mettere l’impasto altezza 2 cm in formine rettangolari o altre forme.
Spolverare con zucchero a velo e lasciare 15-20 per far formare una crosta.
Prima di infornare, cospargere di nuovo i biscotti con zucchero a velo e cuocere 10 minuti.
Rimuovere il vassoio da forno e lasciate stare 5 minuti prima di togliere dalle formine.
Raffreddare su una griglia e spolverare con zucchero a velo.
Conservare in una scatola di latta, se ci riuscite....

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MessaggioInviato: 25 Ott 2009 19:02:21    Oggetto: Adv






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