Ricette bimby
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miryam Bimbyna esperta
Registrato: 27/01/08 21:49 Messaggi: 2302
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Biscottini al cocco TM31 SP
Ingredienti:
180 gr di farina - 1/2 cucchiaino di lievito in polvere - un pizzico di sale - 100 gr di fiocchi d\'avena - 150 gr di uvette - 90 gr di farina di cocco - 110 gr di zucchero di canna - 110 gr di zucchero semolato
Preparazione:
Mescolare accuratamente la farina, il lievito e il sale e mettere il composto dentro un vaso da conserve con l''imboccatura larga. Disporre poi in strati successivi i fiocchi d'avena, l'uvetta, il cocco, lo zucchero di canna e lo zucchero semolato.Rovesciare il contenuto del barattolo di preparato nel boccale, aggiungere 3 uova e 50 gr di olio di semi e lavorare per 30 sec. a vel. 4/5. Con un cucchiaino da the, deporre il composto sulla piastra ricoperta da carta forno, schiacchiando ogni pallina con il fondo di un un bicchiere intinto in un po' di zucchero semolato. Cuocere per 8-10 minuti, fino a doratura.
Notes:
Conservare in un barattolo chiuso. _________________ ricette bimby - Thermomix |
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