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Ricette bimby

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Broccoli gratinati TM31
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Kuaheri

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italy
MessaggioInviato: 17 Nov 2008 21:25:33    Oggetto:  Broccoli gratinati TM31
Descrizione: sperimentata
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Broccoli gratinati TM31

ingredienti:

500 g di broccoli
2 uova
50 g di fontina
1 cipolla
1 spicchio d'aglio
olio di oliva
sale e pepe

procedimento:

Versate nel boccale un litro d'acqua, disponete nel varoma i broccoli tagliati a cimette e cuocete 25 min. temp. varoma vel 2



gettate l'acqua rimasta nel boccale e tritate la cipolla: 5 sec. vel 7
unie l'olio e soffriggete: 3 min. 100° vel 1, mescolate il soffritto ai broccoli e disponeteli in una pirofila da forno



sciacquate il boccale, tritate la fontina: 5 sec. vel 8



unite le uova, il sale e pepe; frullate: 5 sec. vel 4



versate il composto di uova e formaggio in mdo uniforme sui broccoli



gratinate in forno caldo a 200° vicino al grill per 20 minuti circa

oppure in microonde: 6 min. 650W col grill acceso, lasciate riposare due minuti e servite Razz


_________________


Ultima modifica di Kuaheri il 31 Gen 2009 15:05:01, modificato 1 volta in totale
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Adv



MessaggioInviato: 17 Nov 2008 21:25:33    Oggetto: Adv






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nua

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italy
MessaggioInviato: 18 Nov 2008 01:18:44    Oggetto:  
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Buoni!!!!! Wink
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vincenzo77

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MessaggioInviato: 18 Nov 2008 20:15:27    Oggetto:  
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Eh sì,proprio appetitosi!Io ho in casa il broccolo bianco(non so voi come lo chiamate Embarassed ),provo con quello... Rolling Eyes
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Kuaheri

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italy
MessaggioInviato: 18 Nov 2008 21:55:00    Oggetto:  
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broccolo bianco..... intendi il cavolfiore? Embarassed Rolling Eyes
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nua

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italy
MessaggioInviato: 18 Nov 2008 23:01:03    Oggetto:  
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Direi proprio di sì... Laughing
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Kuaheri

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italy
MessaggioInviato: 19 Nov 2008 17:39:47    Oggetto:  
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allora ce l'ho anch'io Mr green
vai con la seconda versione!!!! Very Happy Very Happy Very Happy

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vincenzo77

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MessaggioInviato: 19 Nov 2008 18:16:51    Oggetto:  
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Non male anche con il cavolfiore Very Happy ,visto che è meno saporito ho aggiunto il peperoncino,a me è piaciuto ! Laughing Laughing Laughing
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mamme1999

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MessaggioInviato: 24 Nov 2008 14:58:07    Oggetto:  Re: Broccoli gratinati TM31
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li faccio e poi vi dico grazie!!!!!!!!!!!!!
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Kuaheri

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italy
MessaggioInviato: 24 Nov 2008 18:30:02    Oggetto:  
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grazie a te, ci conto Wink
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luciaq

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MessaggioInviato: 17 Feb 2009 12:04:49    Oggetto:  
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Adesso vado a fare la spesa e stasera faccio proprio questo! Grazie KUA!
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luciaq

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MessaggioInviato: 03 Mar 2009 11:59:19    Oggetto:  
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Dunque....ho fatto questa ricetta. MOLTO BUONA
Però visto che avevo fame, l'ho fatta un pochino diversamente (quando fame tendo ad aggiungere roba Mr green )

Avevo della pasta sfoglia, quindi ho foderato una teglia con la pasta.
Poi ho seguito il procedimento di Kua aggiungendo all'olio e cipolla del prosciutto cotto che ho fatto rosolare insieme.
Ho mischiato broccoli, "composto" di olio, prosciutto e cipolla e formaggio (avevo il galbanino) e li ho rovesciati nella teglia con la pasta sfoglia, e poi ci ho sbattuto su 2 uova.
Per finire ho spolverizzato con pan grattatao e parmigiano....per la crosticina.

E' venuta una torta salata buonissima!


PS Si lo so....ho aggiunto un sacco di roba....ma si sa...la fame.... Embarassed
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italy
MessaggioInviato: 03 Mar 2009 12:08:31    Oggetto:  
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Complimenti Lucia :011:

Devo confessarti una cosa, io, quando sono affamata, non posso neanche andare a fare la spesa Laughing , sarei capace di comprare di tutto :010:
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luciaq

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MessaggioInviato: 03 Mar 2009 20:05:03    Oggetto:  
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Anch'io...mi faccio paura da sola....pero` c'e` di peggio di me in un supermercato affamata....mio marito nel supermercato affamato!!!
Vuole tutto quello che vede, e poi naturalmente mi dice: "uh buono questo, me lo fai stasera?"...poi vede un'altra cosa....e riparte la solfa....alla fine compro tutto e non so cosa preparare....
Mr green
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nua

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italy
MessaggioInviato: 03 Mar 2009 23:54:09    Oggetto:  
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Ma come si fa a resistere...quando si ha fame??? Laughing Laughing Laughing Il supermercato è il luogo che si dovrebbe evitare più di ogni altro...ma purtroppo ci casco anch'io!! Mr green

Grazie per la ricetta "modificata", Lucia! Wink

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Ruggine








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italy
MessaggioInviato: 16 Nov 2009 10:08:32    Oggetto:  
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Proverò a farla stasera! Grazie mille! Very Happy
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