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Ricette bimby

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CALAMARI IN ZIMINO TM21
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nua

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italy
MessaggioInviato: 04 Ott 2009 00:08:24    Oggetto:  CALAMARI IN ZIMINO TM21
Descrizione: Secondo
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CALAMARI IN ZIMINO TM21

ngredienti (Dose per 4 persone):

600 gr. di piccoli calamari,
1 cipolla,
3 spicchi di aglio,
1 pezzetto di carota,
1 pezzetto di costa di sedano,
50 gr. di olio,
1/2 mis. di passata di pomodoro,
50 gr. di vino bianco,
300 gr. di bietole cotte,
1 cucchiaio di dado Bimby,
1 cucchiaino di prezzemolo tritato,
peperoncino,
sale e pepe q.b. .

Preparazione

Pulire i calamari e tagliare il sacco ad anelli. Inserire nel boccale cipolla, aglio, sedano, carota e prezzemolo: 6 sec. vel. 8. Aggiungere l'olio: 5 min. 100° vel. 1. Unire i calamari, sale e pepe: 5 min. 100° vel. 1. Aggiungere il vino bianco: 2 min. 100° vel. 1. Unire la passata di pomodoro, dado, peperoncino e bietole: 5 min. 100° vel. 1. Disporre i calamari in un piatto da portata, guarnire con prezzemolo e servire.
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Adv



MessaggioInviato: 04 Ott 2009 00:08:24    Oggetto: Adv






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CP

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italy
MessaggioInviato: 20 Gen 2011 12:34:43    Oggetto:  
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mmmm... mi sembra proprio buona e da fare!! secondo voi, penso sia uguale comprare gli anelli già tagliati, vero??? Non sempre si trovano i calamari interi.
grazie Smile

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nua

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italy
MessaggioInviato: 20 Gen 2011 13:00:14    Oggetto:  
Descrizione:
Rispondi citando

CP ha scritto:
mmmm... mi sembra proprio buona e da fare!! secondo voi, penso sia uguale comprare gli anelli già tagliati, vero??? Non sempre si trovano i calamari interi.
grazie Smile


Certamente! Wink

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