Ricette bimby
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Caprese all'anguria
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bimby Site Admin
Sesso: Età: 73 Registrato: 15/12/07 18:58 Messaggi: 33573 Media Voti Post:
Impiego: ex insegnante Sito web: http://www.food4geek.it
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Caprese all'anguria
Ingredienti per 4
250 g di mozzarelle
1/2 anguria
olio extravergine d'oliva
sale
Preparazione
Tagliate l’anguria a fettine sottili e privatele della buccia e dei semini, che metterete da parte per decorare. Tagliate le mozzarelle a fettine e disponete i due ingredienti su un piatto, alternandoli. Versate un filo d’olio extravergine e aggiungete un pizzico di sale. Se volete, guarnite il piatto con i semini dell’anguria. |
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