Ricette bimby
|
Ricette bimby
|
|
Autore |
Messaggio |
fede78 Bimbyna esperta
Sesso: Età: 45 Registrato: 20/09/08 19:57 Messaggi: 2140 Media Voti Post: Interessi: cucina
|
|
Carciofi cotti e crudi con alici infornate
La gara - 27/01/2011 - Secondi piatti
Ingredienti:
300 g di alici
2 carciofi
maggiorana q.b.
olio extravergine di oliva q.b.
sale e pepe q.b.
Pulire le alici, metterle in una teglia con dell’olio e cuocerle in forno a 220° per 3 minuti. Pulire i carciofi; tagliarne uno in quattro parti e cuocerlo prima in acqua e aceto e poi nell’olio bollente aromatizzato con la maggiorana. Tagliare l’altro carciofo a listarelle e poi condirlo a crudo con olio, sale e pepe. Mettere il carciofo crudo alla base del piatto con sopra le alici e il carciofo cotto nell’olio tutt’intorno.
video _________________
|
|
Torna in cima |
|
Adv
|
|
Torna in cima |
|
|
|
|
Non puoi inserire nuovi Topic in questo forum Non puoi rispondere ai Topic in questo forum Non puoi modificare i tuoi messaggi in questo forum Non puoi cancellare i tuoi messaggi in questo forum Non puoi votare nei sondaggi in questo forum Non puoi allegare files in questo forum Non puoi downloadare files da questo forum
|
|