Indice del forum
Ricette bimby

Ricette bimby

PortalPortale  blogBlog  AlbumAlbum  Gruppi utentiGruppi utenti  Lista degli utentiLista degli utenti  GBGuestbook  Pannello UtentePannello Utente  RegistratiRegistrati 
 FlashChatFlashChat  FAQFAQ  CercaCerca  Messaggi PrivatiMessaggi Privati  StatisticheStatistiche  LinksLinks  LoginLogin 
  DownloadsDownloads  Commenti karmaCommenti karma  TopListTopList  Topics recentiTopics recenti  Vota ForumVota Forum

 
Photobucket
 
Share |
CASATIELLO LEGGERO TM31
Utenti che stanno guardando questo topic:0 Registrati,0 Nascosti e 0 Ospiti
Utenti registrati: Nessuno


 
Nuovo Topic   Rispondi    Indice del forum -> Pasqua : sorprese in tavola TM31
  PrecedenteInvia Email a un amico.Utenti che hanno visualizzato questo argomentoSalva questo topic come file txtVersione stampabileMessaggi PrivatiSuccessivo
Autore Messaggio
bimby

Site Admin




Sesso: Sesso:Femmina
Età: 73
Registrato: 15/12/07 18:58
Messaggi: 33573
bimby is offline 
Media Voti Post: User is appraised 4.72 out of 5

Impiego: ex insegnante
Sito web: http://www.food4geek.it


italy
MessaggioInviato: 23 Mar 2009 17:04:20    Oggetto:  CASATIELLO LEGGERO TM31
Descrizione:
Rispondi citando

CASATIELLO LEGGERO TM31
(può' essere utilizzato anche per la colomba)

Ingredienti
primo impasto
50 gr di farina 0
50 gr di farina tipo 00
50 gr di lievito di birra
95 gr dilatte tiepido

secondo impasto
250 gr di farina 0
250 gr farina 00
100 gr di latte tiepido

terzo impasto
400 gr di farina o
150 gr di zucchero
180 gr di burro
3 uova intere + 6 tuorli
8 gr di sale
buccia grattugiata di arancia e limone
2 bustine di vanillina
10 gr di scorzette d'arancia tagliate finemente

Preparazione
Inserire nel boccale le bucce d'arancia e limone polverizzare 1 min vel turbo, aggiungere il latte 1 min 37° aggiungere il lievito 30 sec. vel 3, ed infine la farina 4 min vel spiga lasciare lievitare nel boccale fin quando non raddoppia di volume. Smontare 1 min. vel 4 aggiungere il latte tiepido e la farina 5 min. vel spiga lasciare lievitare nel boccale per circa un’ ora. Smontare 1 min. vel 4 , aggiungere tutti gli ingredienti esclusa la farina 3 min .vel 4 aggiungere la farina 3 min. vel spiga se necessario si può aggiungere ancora un po' di farina, dare alla pasta la forma desiderata, una grossa treccia, una ciambella, o in uno stampo a forma di colomba lasciare lievitare fin quando non raddoppia di volume 30 min. 180°
Torna in cima
Profilo Messaggio privato HomePage
Adv



MessaggioInviato: 23 Mar 2009 17:04:20    Oggetto: Adv






Torna in cima
Mostra prima i messaggi di:   
Nuovo Topic   Rispondi    Indice del forum -> Pasqua : sorprese in tavola TM31 Tutti i fusi orari sono GMT + 1 ora
Pagina 1 di 1

 
Vai a:  
Non puoi inserire nuovi Topic in questo forum
Non puoi rispondere ai Topic in questo forum
Non puoi modificare i tuoi messaggi in questo forum
Non puoi cancellare i tuoi messaggi in questo forum
Non puoi votare nei sondaggi in questo forum
Non puoi allegare files in questo forum
Non puoi downloadare files da questo forum





Ricette bimby topic RSS feed 
Powered by MasterTopForum.com with phpBB © 2003 - 2008
Creative Commons License
Quest'opera è pubblicata sotto una Licenza Creative Commons.