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Ricette bimby

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Cestini e fiori con i pomodori
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bimby

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MessaggioInviato: 09 Ago 2008 02:45:00    Oggetto:  Cestini e fiori con i pomodori
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Cestini e fiori con i pomodori

I pomodori, con il loro bel colore, possono diventare degli ottimi elementi decorativi.
Per ottenere i cestini tagliate alla sommitÓ di un pomodoro dalla forma rotonda e ben sodo una fettina, quindi incidetelo tutto attorno, partendo dal centro, con dei tagli obliqui formando come delle V. A questo punto aiutatevi con un coltellino per asportare la parte incisa e tutta la polpa interna. Fate molta attenzione a non romperlo e a non intaccare le V precedentemente intagliate. Questi cestini andranno benissimo sia per pomodori ripieni freddi che caldi.




Per ottenere invece un fiore (rosa) con i pomodori serve solamente la buccia dell'ortaggio. Prendete un pomodoro sodo a buccia liscia e molto fresco. Poi utilizzando un coltellino affilato e a punta tagliate sottilmente la buccia a spirale (come si fa con le mele) in modo da ottenere una listerella lunga abbastanza da poter essere avvolta su se stessa. A questo punto raccogliete una estremitÓ della listerella e rigiratela su se stessa formando la corolla del fiore. Continuate ad avvolgere la buccia anche internamente ottenendo cosý la rosellina.


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MessaggioInviato: 09 Ago 2008 02:45:00    Oggetto: Adv






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