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Ricette bimby

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Ciambella di Banane
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Autore Messaggio
antonella

Bimbyna appassionata
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antonella is offline 
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italy
MessaggioInviato: 05 Apr 2009 18:56:24    Oggetto:  Ciambella di Banane
Descrizione:
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Ciambella di Banane

Dose per 8 persone

Ingredienti

300 gr. farina
2 uova
100 gr. burro morbido
150 gr. zucchero
3 banane
1 bustina di lievito
100 gr. mandorle o
gherigli di noci
50 gr. uvetta
Ż mis. brandy
1 pizzico di sale
X la glassa:
1 cucchiaio di marmellata
di albicocche
20 gr. burro morbido
80 gr. panna
1 cucchiaio di zucchero

Preparazione

Mettere a bagno lĺuvetta in acqua tiepida per 10 minuti.
Tritare le mandorle 5 sec. vel. 6 e metterle da parte. Inserire
nel boccale uova, zucchero, burro, banane, sale e brandy:
20 sec. vel. 5. Unire farina e lievito: 30 sec. vel. 5.
Aggiungere mandorle e uvetta: 10 sec. vel. 4. Versare
lĺimpasto in uno stampo per ciambelle imburrato e infarinato
e cuocere in forno caldo a 180░ per 30 minuti. Preparare la
glassa: inserire nel boccale il burro: 1 min. 50░ vel. 2. Unire
panna, marmellata e zucchero: 20 sec. 50░ vel. 3. Sformare
la ciambella e quando sarÓ tiepida coprirla con la glassa e
decorarla con qualche mandorla.
20

_________________
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MessaggioInviato: 05 Apr 2009 18:56:24    Oggetto: Adv




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