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Ricette bimby




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ciambellone marmorizzato tm31
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Nuovo Topic   Rispondi    Indice del forum -> Dolci: ricette bimby TM31 -> Torte (B31)
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Bimbyna esperta
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MessaggioInviato: 05 Set 2010 13:42:38    Oggetto:  ciambellone marmorizzato tm31
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ciambellone marmorizzato tm31

ingredienti:

- 200 gr zucchero semolato
- la scorza di un limone bio
- 3 uova
- 150 gr burro morbido
- 1 bustina di vanillina
- 220 gr latte
- 400 gr farina
- 1 pizzico di sale
- 1 bustina di lievito per dolci
- 20 gr cacao in polvere

esecuzione:

- imburrare e infarinare uno stampo da ciambella da 24 cm.
- versare nel boccale lo zucchero con la scorza di limone: 10 sec vel.8; riunire sul fondo con la spatola.
- aggiungere le uova, il burro, la vanillina e il latte, frullare: 40 sec vel.5.
- aggiungere la farina con il sale e impastare: 40 sec. vel 5-6.
- unire il lievito e mescolare: 20 sec. vel 5.
- versare la metÓ del composto nello stampo.
- aggiungere il cacao e mescolare: 10 sec. vel 5.
- versare l'impasto al cacao nella tortiera sopra quello giallo.
- cuocere in forno statico a 160░ per 50 minuti.

nota: per un effetto marmorizzato, mescolare dolcemente i due impasti con la punta di un coltello prima di infornare.

io sfornato il dolce e lasciato raffreddare poi ho spolverizzato di zucchero a velo.


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MessaggioInviato: 05 Set 2010 13:42:38    Oggetto: Adv






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MessaggioInviato: 05 Set 2010 13:46:01    Oggetto:  
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Grazie Gloria Very Happy
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MessaggioInviato: 05 Set 2010 13:56:36    Oggetto:  
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