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Ricette bimby




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ciambellone morbidissimo
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Nuovo Topic   Rispondi    Indice del forum -> Dolci: ricette bimby TM31 -> Torte (B31)
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amyecorry

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italy
MessaggioInviato: 30 Nov 2010 14:47:18    Oggetto:  ciambellone morbidissimo
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buongiorno a tutte/i oggi x caso mi Ŕ capitata tra le mani la ricetta di questo ciambellone morbidissimo che trovai tempo fa su un blog,ma non ricordo bene il nome...spero non me ne voglia la vera proprietaria..........comunque la condivido con tutte voi con molto piacere.....ne vale assolutamente la pena Wink


CIAMBELLONE MORBIDISSIMO


ingredienti:

3 uova
250g zucchero (ma io ne ho messo 150)
250g farina
130g olio di semi
130g acqua
1 bicchierino di limoncello
1 cucchiaino di cacao (io ho usato l'orzo solubile)
1 bustina di lievito

procedimento:
versate nel boccale zucchero,uova,olio,acqua e limoncello 30 sec. vel. 5
inserire la farina e azionare il bimby 40 sec. vel.5 aggiungete il lievito e azionate 10 sec. vel 5 versate ora metÓ del composto in una teglia imburrata e infarinata e nell'altra metÓ aggiungente il il cacao oppure l'orzo e versate nella teglia,passate una forchetta nel composto per dare l'effetto marmorizzato.Infornate e cuocete a 180░ x 30 minuti (regolate in base al vostro forno x i tempi di cottura)

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MessaggioInviato: 30 Nov 2010 14:47:18    Oggetto: Adv






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Bamby

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italy
MessaggioInviato: 30 Nov 2010 14:56:01    Oggetto:  
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grazie cara mi ispira molto e prossimamente lo far˛............................:012:
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maffi

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italy
MessaggioInviato: 30 Nov 2010 16:19:58    Oggetto:  
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sicuramente da provare...grazie! :018:
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bimby

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MessaggioInviato: 30 Nov 2010 20:23:12    Oggetto:  
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Ciao amy, questo Ŕ il ciambellone di ady, che tempo fa ho adattato al bimby, con la variante del limoncello al posto del rum
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duiliaghisi






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italy
MessaggioInviato: 02 Gen 2011 15:18:17    Oggetto:  
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Fatto torta squisita,ho un dubbio da neofita quale sono: ho utilizzato lo stampo in silicone(tupperware) ed ho cotto la ciambella per 30 minuti come da ricetta. E' risultato cotto ma umido come mai? Grazie per l'aiuto Duilia Laughing
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Kuaheri

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MessaggioInviato: 02 Gen 2011 20:27:51    Oggetto:  
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duiliaghisi ha scritto:
Fatto torta squisita,ho un dubbio da neofita quale sono: ho utilizzato lo stampo in silicone(tupperware) ed ho cotto la ciambella per 30 minuti come da ricetta. E' risultato cotto ma umido come mai? Grazie per l'aiuto Duilia Laughing



anch'io uso uno stampo di silicone e devo aumentare di 5-10 minuti la cottura, per il mio forno 30 minuti sono pochi Wink

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bimby

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MessaggioInviato: 02 Gen 2011 20:36:13    Oggetto:  
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Gli stampi in silicone anche a me rendono i dolci umidi
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MessaggioInviato: 02 Gen 2011 21:22:26    Oggetto:  
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Quindi aumento di 10 minuti la cottura. Grazie per l'aiuto. Duilia Very Happy
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giumi75

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MessaggioInviato: 12 Gen 2011 14:15:14    Oggetto:  
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Avevo intenzione di provare a fare questo ciambellone ma ho visto che nell'impasto devo aggiungere anche un bicchierino di limoncello. Ho 2 bambini piccoli golosi di ciambellone...secondo voi l'alcool rimane nell'impasto o evapora con la cottura? Magari Ŕ una domanda stupida ma almeno sto tranquilla!
Nel caso rimanesse nell'impasto con cosa potrei sostituirlo? Una fiala di aroma al limone?

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MessaggioInviato: 12 Gen 2011 16:18:29    Oggetto:  
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evita di mettere il liquore e aromatizzalo anche con un p˛ di succo d'arancia
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amyecorry

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MessaggioInviato: 19 Gen 2011 09:01:51    Oggetto:  
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bimby ha scritto:
Ciao amy, questo Ŕ il ciambellone di ady, che tempo fa ho adattato al bimby, con la variante del limoncello al posto del rum


si e vero...infatti la ricetta originale prevedeva il rum,ma non amo molto quest'ultimo e cosý avendo una quantitÓ esagerata di limoncello da consumare (non beviamo nemmeno il limoncello....anzi devo dire nessun tipo di superalcoolico) e dato che la ricetta suggeriva eventualmente la sostituzione ho preferito usarlo....tra l'altro ha un sapore molto delicato e nel ciambellone non si avverte la sua presenza...lo ha mangiato anche il mio piccolino di 2 anni e 1/2 (dato dal papÓ che non sapeva contenesse limoncello) ed ha gradito parecchio.....e lui non mangia dolci Wink Wink Wink


Miriam sei grande...non sapevo fosse oppera tua la conversione al bimby....dove c'Ŕ il bimby ci sei tu......ho tanto da imparare da un GURU come te.

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MessaggioInviato: 19 Gen 2011 09:23:05    Oggetto:  
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Sei gentilissima anna, grazie Very Happy
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MessaggioInviato: 19 Gen 2011 09:50:17    Oggetto:  
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tutto vero! Very Happy
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italy
MessaggioInviato: 19 Gen 2011 13:13:08    Oggetto:  
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EhilÓ, questa ve la devo proprio dire!
Ieri ho stampato la ricetta del ciambellone e l'ho lasciata a casa.
STamattina mi chiama mia figlia e mi chiede se abbiamo in casa del cacao.... mi insospettisco.... l'ho finito proprio quando ho fatto la torta di Annamaria! "vado dalla nonna a chiedere" - mi dice.... Poi mi chiama per sapere se abbiamo la tortiera per fare la ciambella!! DETTO, FATTO.... ha fatto il ciambellone, ma dispiaciuta perchŔ non Ŕ stata capace di fare l'effetto marmorizzato!
MA COME FACCIAMO A DIMAGRIRE.....???? Confused Question Confused Question
Spero di fare in tempo a chiederle di fare la foto.....

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regane

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MessaggioInviato: 25 Ott 2012 23:54:35    Oggetto:  ciambellone
Descrizione: forno elettrico
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io ho un forno elettrico solo ventilato, posso usare la tua temperatura e il tuo tempo o devo abbassare la temperatura?
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