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Conchiglie al pomodoro e limone
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Autore Messaggio
sarettina84

Bimbyna apprendista
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Messaggi: 276
sarettina84 is offline 

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italy
MessaggioInviato: 30 Set 2012 17:16:15    Oggetto:  Conchiglie al pomodoro e limone
Descrizione:
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Conchiglie al pomodoro e limone

ingredienti

250 g di conchiglie, 350 g di pomodori maturi, 2 cucchiai di olio extravergine d'oliva, 1 limone, sale e pepe, basilico fresco

preparazione

Lavare i pomodori; pelarli e privarli dei semi; tagliarli a pezzetti e raccoglierli in una ciotola.
Cospargerli di sale e pepe; poi condirli con tutto l'olio; unire qualche foglia di basilico tritato finemente e lasciare il tutto a riposare per mezz'ora. Trascorso questo tempo, lessare la pasta. Scolarla e versarla subito nella ciotola con i pomodori.
Rimestarla con cura in modo che possa impregnarsi bene della salsa. Grattugiateci sopra il limone e mescolate bene. Servire subito, aggiungendo qualche fogliolina di basilico.
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MessaggioInviato: 30 Set 2012 17:16:15    Oggetto: Adv






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