Ricette bimby
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myri Bimbyna appassionata
Registrato: 27/12/07 09:54 Messaggi: 905
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CONIGLIO AL LATTE (1 - 3 anni)
ingredienti
1 coscia di coniglio 100 g di polpa di filone
300 g di latte fresco
50 g di acqua
10 g di olio extravergine d'oliva
1 pizzico di sale
Versare il latte e l'acqua,il pizzico di sale, la carne ben lavata e cuocere 40 min 100° antiorario vel soft. A cottura ultimata togliere la carne dal boccale, sistemarla nel piatto,irrorarla con l'olio e servirla con verdure di stagione o carote in insalata. _________________ ricette bimby - Thermomix |
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