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Coniglio laccato al miele e soia con radicchio variegato
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bimby

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MessaggioInviato: 24 Gen 2012 22:18:36    Oggetto:  Coniglio laccato al miele e soia con radicchio variegato
Descrizione: La Gara 20/01/2012 Secondi di carne
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Coniglio laccato al miele e soia con radicchio variegato
La Gara

20/01/2012

Difficoltà: Facile
Rubrica: La Gara
Tipologia: Secondi
Tempo di preparazione: 20 Min

Ingredienti:
2 cosci di coniglio, 2 cucchiai di miele, salsa di soia q.b., 1 cespo di radicchio variegato, aceto balsamico q.b., olio extravergine di oliva q.b., sale e pepe q.b.

Procedimento:
Rosolare le cosce di coniglio in padella con l’olio extravergine, a metà cottura aggiungere il miele e la soia. Nel frattempo, tagliare il radicchio finemente e condirli con olio, sale, pepe e qualche goccia di aceto balsamico. Servire i cosci di coniglio con accanto l’insalatina di radicchio.
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MessaggioInviato: 24 Gen 2012 22:18:36    Oggetto: Adv






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