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Ricette bimby

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Coppa di spuma al limone
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Nuovo Topic   Rispondi    Indice del forum -> Dolci: ricette bimby TM31 -> Al cucchiaio (B31)
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nua

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italy
MessaggioInviato: 01 Mag 2013 16:27:23    Oggetto:  Coppa di spuma al limone
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Coppa di spuma al limone

Ingredienti

300 gr di panna da montare
150 gr di zucchero semolato
110 gr di burro morbido
3 uova
65 gr di succo di limone
scorza grattugiata di un limone

Per la decorazione
Fragole o frutti di bosco

Procedimento

Inserire tutti gli ingredienti, tranne la panna, nel boccale: 8 min. vel. 4 temperatura 80°.
Trasferire la crema in una ciotola, coprire con la pellicola e lasciar raffreddare bene.
Intanto montare la panna: inserire la farfalla, 1-2 min vel.3 (controllare la consistenza, io dopo 1 min e 30 sec ho spento).
Unire la panna alla crema perfettamente fredda con movimenti dal basso verso l'alto. Versare nelle coppe e mettere in frigo a rassodare. Al momento di servire, decorare a piacere.


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MessaggioInviato: 01 Mag 2013 16:27:23    Oggetto: Adv






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bimby

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Impiego: ex insegnante
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italy
MessaggioInviato: 01 Mag 2013 16:54:56    Oggetto:  
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Ciao manu, abbiamo festeggiato!!! Mr green
Come stai?
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nua

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italy
MessaggioInviato: 01 Mag 2013 17:35:52    Oggetto:  
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Ciao, Miriam! :014:
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