Ricette bimby
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bimby Site Admin
Sesso: Età: 73 Registrato: 15/12/07 18:58 Messaggi: 33573 Media Voti Post:
Impiego: ex insegnante Sito web: http://www.food4geek.it
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Coriandoli di frutta al cioccolato TM21
Ingredienti:
3 kiwi maturi ma sodi,
2 banane non troppo mature,
qualche fetta di ananas fresco,
200 gr. di cioccolato fondente,
30 gr. di burro,
una bustina di vanillina,
zucchero a velo q.b.
Preparazione:
Sbucciate i kiwi e tagliateli a rondelle, sbucciate le banane e tagliate a rondelle, dividete le fette di ananas in quattro parti (e così pure se utilizzate altra frutta).
Tritate il cioccolato: 30 sec., vel. 9.
Unite il burro e la vanillina: 4 min. 50° vel. 4.
Versate il cioccolato in una ciotola.
Foderate un vassoio con carta da forno, immergete le fettine di frutta a metà del cioccolato, lasciate cadere il cioccolato in eccesso e appoggiatele sul vassoio.
Preparata in questo modo la frutta, passate il vassoio in frigorifero per fare rassodare.
Servite i coriandoli di frutta spruzzati di zucchero a velo. |
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Spostato: 05 Feb 2017 22:53:13 da bimby da Carnevale in tavola con il Bimby TM31 a Carnevale in tavola con il Bimby TM21 |
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