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Inviato: 30 Set 2012 17:46:05  
tiziana65

Bimbyna nuova
Bimbyna nuova






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tiziana65 is offline 







italy

Messaggio Cous Cous estivo TM31
Descrizione:
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Cous Cous estivo TM31

Tempo: 1h
Calorie x 100g: 135

Ingredienti per 4 persone

-1 Limone , la scorza e il succo

-1 Arancia ,la scorza e il succo

-6 Foglie di menta fresca lavate e asciugate

-300 g di brodo vegetale ( o acqua e dado Bimby )

-1 Cucchiaino colmo di sale grosso

-300g Di Cous Cous precotto

-Olio extravergine di oliva q.b.

-2 Peperoni rossi pelati ,senza semi e tagliati a dadini

-180g di prosciutto cotto a cubetti

- sale q. B

Esecuzione


-1 Mettere nel boccale la scorza degli agrumi e le foglie di menta ,tritare :5 sec / vel 7 .tenere da parte

-2 Versare nel boccale il brodo ,il sale e il succo degli agrumi , portare a bollore : 5 min / 100░ / vel 1

-3 Aggiungere il Cous Cous ,spatolare , chiudere il coperchio e lasciare gonfiare per 10min

-4 Trasferire il Cous Cous in una ciotola ,condire con l' olio e tenere da parte

-5 Aggiungere il composto di agrumi e menta al Cous Cous insieme ai peperoni e ai cubetti di prosciutto

-6 Mescolare ,aggiustare di sale e servire
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Inviato: 30 Set 2012 17:46:05  
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