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Inviato: 30 Set 2012 16:33:59  
tiziana65

Bimbyna nuova
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italy

Messaggio Crespelle di grano saraceno con piselli e gamberoni TM31
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Crespelle di grano saraceno con piselli e gamberoni TM31

Tempo: 3h.
Calorie x 100 g: 132


Ingredienti per 8 persone

Per le crespelle seguire la ricette di Crespelle di grano saraceno con fave e wurstel TM31


Ripieno
-750 g Di acqua

-1 cucchiaino di sale

-400 g di pisellini freschi sgranati o di pisellini surgelati scongelati e scolati -

-800 g di code di gamberoni

-1 dose di besciamella

-1 cucchiaio di tabasco

- sale q.b


Preparare le crespelle come da ricetta Crespelle di grano saraceno con fave e wurstel TM31

Preparare il ripieno

-7 versare l 'acqua con il sale nel boccale , sistemare i piselli nel recipiente del varoma e le code di gamberoni sul vassoio ; chiudere il coperchio posizionare il Varoma e cuocere 20 min ./ Varoma / Vel 2

-8 Sgusciare i gamberoni ,tagliare a pezzi e trasferirli in una ciotola : unire la maggior parte della besciamella , i piselli condire con il Tabasco ,salare e mescolare

-9 Farcire le crespelle con questo ripieno ,arrotolare e continuare fino ad esaurimento degli ingredienti

-10 Sistemare le crespelle arrotolate in una pirofila da forno imburrata

-11 Versare sopra la besciamella rimasta e cuocere in forno caldo a 200░ per 20 min fino quando non si sarÓ formata una bella crosticina dorata

-12 Servire
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