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Crostata di Fragole alla Crema
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Nuovo Topic   Rispondi    Indice del forum -> Dolci: ricette bimby TM31 -> Torte (B31)
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Autore Messaggio
antonella

Bimbyna appassionata
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antonella is offline 
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italy
MessaggioInviato: 05 Apr 2009 18:42:44    Oggetto:  Crostata di Fragole alla Crema
Descrizione:
Rispondi citando

Crostata di Fragole alla Crema

Dose per 6 persone

Ingredienti

1 dose di pasta mezza
frolla (come da ricetta Impasti di base dolci bimby)
1 dose di crema
pasticcera (come da ricetta libro base bimby)
200 gr. fragole
1 bustina di gelatina di
frutta per dolci

Preparazione

Preparare la pasta come da ricetta. stenderla e con essa
foderare una teglia preferibilmente a cerniera (diam. 26 cm),
imburrata e infarinata, tenendo i bordi alti 2 cm. circa.
Ricoprire la pasta con un foglio di carta dĺalluminio. Cuocere
in forno caldo a 180░ per 20 min. circa. Preparare la crema
come da ricetta. Quando la frolla Ŕ cotta, lasciarla
raffreddare e toglierla dalla teglia. Versare sulla torta la
crema ancora calda e quando sarÓ fredda guarnirla con le
fragole. Ricoprire il dolce con un velo di gelatina e servirlo
ben freddo.

_________________
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MessaggioInviato: 05 Apr 2009 18:42:44    Oggetto: Adv






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