Portale • FlashChat • Blog
FAQ • TopList
Guestbook • Links
Calendario • Statistiche
Topics recenti • Vota Forum
Album  • Downloads
Topics recenti  • Commenti karma
Cerca
   
 
Photobucket
Share |
CROSTATA TIRAMISU
Utenti che stanno guardando questo topic:0 Registrati,0 Nascosti e 0 Ospiti
Utenti registrati: Nessuno

Vai a pagina 1, 2, 3  Successivo
 
Nuovo Topic   Rispondi    Indice del forum -> Bimby TM21/TM31
PrecedenteInvia Email a un amico.Utenti che hanno visualizzato questo argomentoSalva questo topic come file txtVersione stampabileMessaggi PrivatiSuccessivo
Autore Messaggio
emmaelia

Bimbyna nuova
Bimbyna nuova




Sesso: Sesso:Femmina
EtÓ: 43
Registrato: 23/04/10 19:28
Messaggi: 80
emmaelia is offline 







italy
MessaggioInviato: 19 Set 2010 19:27:08    Oggetto:  CROSTATA TIRAMISU
Descrizione:
Rispondi citando

SE VOLETE STUPIRE I VOSTRI OSPITI PROVATE QUESTA RICETTA!!!

CROSTATA TIRAMISU'

per la FROLLA
300 gr di farina
150 gr di burro
100 gr di zucchero
3 tuorli dĺuovo
Un pizzico di sale
Ż bustina di lievito vanigliato
1 vanillina

Unire tutti gli ingredienti spatolando 2 minuti circa vel. spiga(dipende quanto morbido Ŕ il burro)
Infornare a 180 gradi per 20 minuti circa togliere la carta forno con i fagioli secchi e continuare a 200░ fino a colorazione della crostata


COPERTURA BASE
5 cucchiai nutella
2 tazzine di caffe'con latte
8- 10savoiardi


CREMA MASCARPONE
250gr di mascarpone
25gr zucchero a velo
1 cucchiaio di caffe'
2 tuorli
70gr semolato
2 cucchiai di rhum
125gr di panna liquida da montare

inserire la farfalla nel boccale,mettere i tuorli e lo zucchero far andare 7 min vel 3 poi togliere la farfalla e a vel 2/3 mettere il mascarpone a cucchiaiate,far andare circa 1 minuto dopo aver messo tutto il formaggio e la crema Ŕ pronta,avrete una crema densissima e buonissima non la solita crema colante del tiramis¨.
(potete fare la crema mascarpone anche senza il Bimby, con il metodo normale)

A parte montare la panna e quando Ŕ quasi montata aggiungere lo zucchero a velo

INIZIAMO:
Foderare con la frolla spessa 4-5mm uno stampo imburrato e infarinato 24-26 CM
Coprirla con carta forno e sopra legumi secchi.






Cuocere cosi' x 15 minuti a 180░,dopo togliere carta e legumi e continuare la cottura a colorazione frolla a 200░.



Farla raffreddare.......spalmare la base con la nutella, dovrebbe servire come isolante dei savoiardi inzuppati.
Adagiare in questo modo i savoiardi bagnati bene nel caffe' facendo sgocciolare l'eccesso.
Coprire con la crema al mascarpone e guarnire a piacere.

Se la torta si fa riposare almeno 5-6 ore il risultato sarÓ perfetto!!!






_________________
Torna in cima
Profilo Messaggio privato
Adv



MessaggioInviato: 19 Set 2010 19:27:08    Oggetto: Adv




Torna in cima
bimby

Site Admin




Sesso: Sesso:Femmina
EtÓ: 67
Registrato: 15/12/07 18:58
Messaggi: 31999
bimby is offline 
Media Voti Post: User is appraised 4.72 out of 5


Impiego: ex insegnante
Sito web: http://www.food4geek.it


italy
MessaggioInviato: 19 Set 2010 20:09:54    Oggetto:  
Descrizione:
Rispondi citando

Complimenti Adriana, non ti smentisci mai :011: Ŕ bella da vedere e sarÓ buonissima da mangiare Wink

Te la sposto nelle ricette passo passo.

Grazie Smile

_________________
http://ricettebimby1.altervista.org
http://bimbylandia.altervista.org (galleria foto)
http://ricettariobimby.altervista.org/
http://bimbylandia.blogspot.com
http://it-it.facebook.com/forumbimby


bimby - Thermomix
Torna in cima
Profilo Messaggio privato HomePage
Spostato: 19 Set 2010 20:11:15 da bimby
da Torte (B21) a Bimby TM21/TM31
Kuaheri

SuperModeratrice
SuperModeratrice





EtÓ: 45
Registrato: 21/06/08 14:46
Messaggi: 8829
Kuaheri is offline 
Media Voti Post: User is appraised 5.00 out of 5






italy
MessaggioInviato: 19 Set 2010 20:28:07    Oggetto:  
Descrizione:
Rispondi citando

Questa crostata Ŕ uno spettacolo Very Happy ...... vorrei chiederti, una volta tagliate le porzioni la crema al mascarpone cola da tutte le parti o rimane abbastanza soda sulla fetta? Rolling Eyes
Torna in cima
Profilo Messaggio privato
emmaelia

Bimbyna nuova
Bimbyna nuova




Sesso: Sesso:Femmina
EtÓ: 43
Registrato: 23/04/10 19:28
Messaggi: 80
emmaelia is offline 







italy
MessaggioInviato: 19 Set 2010 20:36:32    Oggetto:  
Descrizione:
Rispondi citando

ok grazie per lo spostamento.

Fidati che se provi a fare questa crostata, i tuoi ospiti ti chiederanno una seconda fetta!!!

Alla prossima!!!


_________________
Torna in cima
Profilo Messaggio privato
emmaelia

Bimbyna nuova
Bimbyna nuova




Sesso: Sesso:Femmina
EtÓ: 43
Registrato: 23/04/10 19:28
Messaggi: 80
emmaelia is offline 







italy
MessaggioInviato: 19 Set 2010 20:52:04    Oggetto:  
Descrizione:
Rispondi citando

Kuaheri ha scritto:
Questa crostata Ŕ uno spettacolo Very Happy ...... vorrei chiederti, una volta tagliate le porzioni la crema al mascarpone cola da tutte le parti o rimane abbastanza soda sulla fetta? Rolling Eyes


Ho eseguito questa ricetta due volte; la prima quando l'ho fatta ho sbagliato ad aggiungere gli albumi (che non vanno messi) e poi non l'ho lasciata riposare... di conseguenza al taglio la crema risultava molto morbida

La seconda volta l'ho fatta al mattino e mangiata alla sera ed il risultato era una crema morbida, ma compatta...

Preciso nel dirti che quando ho inzuppato velocemente i savoiardi, li ho anche schiacciati un p˛ perchŔ risultavano abbastanza alti e la crema sarebbe fuoriuscita...

Nella guarnizione ho usato un topping al cioccolato facendo delle linee orizzontali e poi con uno stuzzicandente sono andata per il verso opposto.
(farlo prima di servirla)

_________________
Torna in cima
Profilo Messaggio privato
Bamby

Bimbyna esperta
Bimbyna esperta




Sesso: Sesso:Femmina
EtÓ: 47
Registrato: 20/05/09 20:10
Messaggi: 2349
Bamby is offline 

LocalitÓ: cittadina del mondo
Interessi: lettura, cucina, corsa, cucito
Impiego: impiegata



italy
MessaggioInviato: 19 Set 2010 20:52:11    Oggetto:  
Descrizione:
Rispondi citando

bella realizzazione complimenti vivissimi..............................:011: :011: :011:
_________________
Torna in cima
Profilo Messaggio privato
Bamby

Bimbyna esperta
Bimbyna esperta




Sesso: Sesso:Femmina
EtÓ: 47
Registrato: 20/05/09 20:10
Messaggi: 2349
Bamby is offline 

LocalitÓ: cittadina del mondo
Interessi: lettura, cucina, corsa, cucito
Impiego: impiegata



italy
MessaggioInviato: 19 Set 2010 21:07:45    Oggetto:  
Descrizione:
Rispondi citando

il maritino ha appena visto la tua realizzazione ed Ŕ rimasto estasiato e subito mi ha chiesto di copiare la ricetta ...................... ti invio i complimenti anche del mio maritino...............................:011: :011: :012:
_________________
Torna in cima
Profilo Messaggio privato
emmaelia

Bimbyna nuova
Bimbyna nuova




Sesso: Sesso:Femmina
EtÓ: 43
Registrato: 23/04/10 19:28
Messaggi: 80
emmaelia is offline 







italy
MessaggioInviato: 19 Set 2010 21:27:41    Oggetto:  
Descrizione:
Rispondi citando


_________________
Torna in cima
Profilo Messaggio privato
fede78

Bimbyna esperta
Bimbyna esperta




Sesso: Sesso:Femmina
EtÓ: 39
Registrato: 20/09/08 19:57
Messaggi: 2140
fede78 is offline 
Media Voti Post: User is appraised 5.00 out of 5

Interessi: cucina




italy
MessaggioInviato: 21 Set 2010 11:38:56    Oggetto:  
Descrizione:
Rispondi citando

Che golositÓ, da provare subito!!!!!!!!!
_________________

Torna in cima
Profilo Messaggio privato Yahoo Messenger
emmaelia

Bimbyna nuova
Bimbyna nuova




Sesso: Sesso:Femmina
EtÓ: 43
Registrato: 23/04/10 19:28
Messaggi: 80
emmaelia is offline 







italy
MessaggioInviato: 21 Set 2010 14:05:16    Oggetto:  
Descrizione:
Rispondi citando

Bene Bene mi fa piacere!!!

Poi dimmi come ti sarÓ venuta!!!


_________________
Torna in cima
Profilo Messaggio privato
nua

Moderatrice





EtÓ: 64
Registrato: 01/10/08 16:26
Messaggi: 5042
nua is offline 
Media Voti Post: User is appraised 5.00 out of 5






italy
MessaggioInviato: 21 Set 2010 20:33:32    Oggetto:  
Descrizione:
Rispondi citando

Nutella...caffŔ...mascarpone...Ŕ mia! Grazie, Adriana! Very Happy
_________________
<img border=0 alt="free glitter text and family website at FamilyLobby.com" src="http://www.familylobby.com/common/tt2711214fltt.gif">
Torna in cima
Profilo Messaggio privato
Rosalbaf







EtÓ: 47
Registrato: 18/09/08 16:11
Messaggi: 24
Rosalbaf is offline 

LocalitÓ: A 7 km da Palinuro

Impiego: chef



NULL
MessaggioInviato: 01 Ott 2010 08:23:41    Oggetto:  
Descrizione:
Rispondi citando

semplicemente meravigliosa...bravissima!
_________________
Rosalba Fucciolo




il mio blog: www.unacilentanaincucina.splinder.com
Torna in cima
Profilo Messaggio privato
emmaelia

Bimbyna nuova
Bimbyna nuova




Sesso: Sesso:Femmina
EtÓ: 43
Registrato: 23/04/10 19:28
Messaggi: 80
emmaelia is offline 







italy
MessaggioInviato: 01 Ott 2010 08:29:51    Oggetto:  
Descrizione:
Rispondi citando

Un grazie ancora a tutte voi!!!


_________________
Torna in cima
Profilo Messaggio privato
bimby

Site Admin




Sesso: Sesso:Femmina
EtÓ: 67
Registrato: 15/12/07 18:58
Messaggi: 31999
bimby is offline 
Media Voti Post: User is appraised 4.72 out of 5


Impiego: ex insegnante
Sito web: http://www.food4geek.it


italy
MessaggioInviato: 01 Ott 2010 14:00:03    Oggetto:  
Descrizione:
Rispondi citando

Rosalbaf ha scritto:
semplicemente meravigliosa...bravissima!


Ciao Rosalba, bentornata Very Happy
Mi fa molto piacere leggerti e spero di vederti spesso di nuovo qui tra noi.
Come stai?
Spero che tu abbia superato i problemi che avevi e stia molto meglio.
Un abbraccio
Miriam

_________________
http://ricettebimby1.altervista.org
http://bimbylandia.altervista.org (galleria foto)
http://ricettariobimby.altervista.org/
http://bimbylandia.blogspot.com
http://it-it.facebook.com/forumbimby


bimby - Thermomix
Torna in cima
Profilo Messaggio privato HomePage
mammavera








Registrato: 17/07/08 11:45
Messaggi: 19
mammavera is offline 







NULL
MessaggioInviato: 14 Ott 2010 20:55:12    Oggetto:  
Descrizione:
Rispondi citando

bellissima la decorazione..io la preparo spesso ma fino ad ora la spolveravo di cacao...grazie dell'idea!
Torna in cima
Profilo Messaggio privato
Mostra prima i messaggi di:   
Nuovo Topic   Rispondi    Indice del forum -> Bimby TM21/TM31 Tutti i fusi orari sono GMT + 1 ora
Vai a pagina 1, 2, 3  Successivo
Pagina 1 di 3

 
Vai a:  
Non puoi inserire nuovi Topic in questo forum
Non puoi rispondere ai Topic in questo forum
Non puoi modificare i tuoi messaggi in questo forum
Non puoi cancellare i tuoi messaggi in questo forum
Non puoi votare nei sondaggi in questo forum
Non puoi allegare files in questo forum
Non puoi downloadare files da questo forum


Ricette bimby topic RSS feed 
Powered by MasterTopForum.com with phpBB ę 2003 - 2008
Creative Commons License
Quest'opera è pubblicata sotto una Licenza Creative Commons.