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Indice del forum -> Antipasti: ricette bimby TM31
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Inviato: 12 Mar 2009 15:54:46  
Kuaheri

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italy

Messaggio Crostini con pesto di mandorle TM31
Descrizione: sperimentata
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Crostini con pesto di mandorle TM31

Ingredienti:

4 fette di pancarrŔ
60 g di mandorle
12 foglie di basilico
1 cucchiaio di capperi
2 cucchiai di olive verdi denocciolate
1/2 spicchio di aglio
olio evo
sale e pepe q. b.


Preparazione:

Eliminate la crosta dalle fette di pancrrŔĘ, tagliatele diagonalmente in modo da ottenere dei triangoli e tostateli sotto il grill del forno o nel tostapane. Inserite metÓ delle mandorle nel boccale 30 sec. vel. Turbo, mettetene una metÓ parte. Aggiungete l'aglio : 30 sec. da vel. 5 a vel. Turbo. Unite, dal foro del coperchio con lame in movimento vel. 4, basilico, capperi, olive, olio, pepe e sale: 30 sec. da vel. 4 a vel. Turbo e 30 a vel.8. Distribuire l composto cosý ottenuto sui triangoli di pane tostati e spolverizzate con le mandorle tritate.


di miriam

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