Ricette bimby
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bimby Site Admin
Sesso: Età: 73 Registrato: 15/12/07 18:58 Messaggi: 33573 Media Voti Post:
Impiego: ex insegnante Sito web: http://www.food4geek.it
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CUCINE DEL MONDO - MESSICO
Diana Beltran
editore GRIBAUDO
edizione 2013
pagine 192
Costo: 16.00 €
100 ricette facili da realizzare a casa propria
Tutti i sapori del mondo a casa vostra!
Diana Beltran, messicana che vive e lavora in Italia, interpreta le migliori ricette del suo Paese d'origine con uno stile contemporaneo, pensato per armonizzarsi con il gusto italiano. Gli ingredienti facilmente reperibili e la semplicità delle preparazioni garantiscono risultati sempre perfetti.
LASCIATE ENTRARE NELLA VOSTRA CASA I PROFUMI E I COLORI DELLA CUCINA MESSICANA:
Guacamole • Frijoles refritos • Tortilla di mais • Enchilada verde • Chorizo • Riso alla messicana • Ceviche • Gamberi al cocco • Baccalà alla messicana • Barbacoa di pollo • Tortine di carne • Burrito • Chimichanga • Chili con carne • Churros • Arroz con leche • Margarita • Michelada
Diana Beltran è nata in Messico, ad Acapulco. A 20 anni ha deciso di venire in Europa e si è innamorata dell'Italia. Nel 2002 ha aperto un ristorante nel quartiere Prati a Roma, La Cucaracha, dove si scoprono le tradizioni culinarie di una cucina golosa e ricca di sapori. |
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