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Ricette bimby

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Delizia noir
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bimby

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Impiego: ex insegnante
Sito web: http://www.food4geek.it


italy
MessaggioInviato: 18 Ott 2009 17:49:29    Oggetto:  Delizia noir
Descrizione: Dessert
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Delizia noir

Ingredienti
150 g di cioccolato fondente
25 g di farina,
50 g di burro
100 g di zucchero,
2 uova

Per decorare:
amarene sciroppate

Preparazione
• Fondete a bagnomaria o nel microonde il burro e il cioccolato tritato. Sbattete i tuorli con 70 g di zucchero, aggiungete il cioccolato e amalgamate il composto con la farina. Incorporate gli albumi montati a neve con lo zucchero rimasto.
Distribuite il composto negli stampi da muffins, livellate la superficie e infornate a 180° per 25 minuti. Sfornate i muffins, attendete 10 minuti prima di sformarli sulla gratella a raffreddare.

• Decorazione: guarnite i muffins con amarene sciroppate.

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MessaggioInviato: 18 Ott 2009 17:49:29    Oggetto: Adv






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