Ricette bimby
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Ricette bimby
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Kuaheri SuperModeratrice
Età: 52 Registrato: 21/06/08 14:46 Messaggi: 8829 Media Voti Post:
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care bymbe stasera festeggerò il mio compleanno in pizzeria con la mia mami , io e lei da sole a spettegolare sui nostri mariti mentre con la mia dolce metà che stasera non vine perchè domani si deve alzare prestissimo!! (dura la vita per i fruttivendoli... ) rimandiamo a sabato, una cenetta a lume di candela proprio come piace a noi
ma non potevo mica rimanere senza un dolcetto il giorno del mio compleanno eh? e così questa mattina ho pasticciato un pochino col mio amico bimby e ho preparato questo dessert
Dessert di ricotta agli amaretti TM31
ingredienti:
120 g di zucchero
3 uova
500 g di ricotta (quella vellutata è meglio )
150 g di amaretti
qualche amaretto per decorare
procedimento:
Sbriciolate gli amaretti: 5 sec. vel 4 e teneteli da parte
versate lo zucchero nel boccale e polverizzate: 20 sec. vel 9
montate la farfalla e versate le uova
frullate: 8 min. vel 4
togliete la farfalla e con le lame in movimento a vel 2 versate a cucchiaiate la ricotta
frullate ancora: 20 sec. vel 3 o fino a che vedete la crema ben amalgamata, unite gli amaretti sbriciolati
e frullate pochi secondi a vel 3
versate la crema in coppette monodose e lasciate riposare in frigo per 2 ore, decorate con qualche amaretto (e la candelina nel mio caso ) e servite
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Ultima modifica di Kuaheri il 31 Gen 2009 15:09:36, modificato 1 volta in totale |
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mamme1999 Chef poissonier
Sesso: Età: 67 Registrato: 23/07/08 17:56 Messaggi: 926
Interessi: equitazione fitnes cucina cani Impiego: ostetrica
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Tantissimi auguroni Buon compleanno!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! _________________
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Kuaheri SuperModeratrice
Età: 52 Registrato: 21/06/08 14:46 Messaggi: 8829 Media Voti Post:
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grazie Marina!!!! _________________
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megegem Bimbyna apprendista
Sesso: Età: 41 Registrato: 24/06/08 22:56 Messaggi: 328
Interessi: faccio la mamma a tempo pieno
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kua ma la candelina l'hai messa azzurra? a parte gli scherzi ancora a uguri e complimenti x il dolcetto _________________
bimby - Thermomix |
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Kuaheri SuperModeratrice
Età: 52 Registrato: 21/06/08 14:46 Messaggi: 8829 Media Voti Post:
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grazie Maria
avevo solo quella candelina in casa _________________
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monica Bimbyna apprendista
Sesso: Età: 57 Registrato: 23/08/08 11:09 Messaggi: 496
Interessi: Spinning, bricolage e ,da pochissimo tempo, cucina Impiego: mamma e moglie full time
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megegem Bimbyna apprendista
Sesso: Età: 41 Registrato: 24/06/08 22:56 Messaggi: 328
Interessi: faccio la mamma a tempo pieno
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bimby - Thermomix |
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tizianag
Registrato: 15/12/10 18:41 Messaggi: 11
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questo dolce sembra buonissimo, ho solo un dubbio. Le uova rimangono crude? Buon compleanno |
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annamari@ Bimbyna appassionata
Sesso: Età: 69 Registrato: 02/04/10 19:59 Messaggi: 1680 Media Voti Post: Interessi: fotografia-cucina-viaggi Impiego: insegnante
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A U G U R I S S I M I
S T E FY !!!!
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