Ricette bimby
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Ricette bimby
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chapulina Moderatrice
Sesso: Età: 51 Registrato: 23/10/10 17:24 Messaggi: 2410
Interessi: cucinare, ballare
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Dolcetti di Halloween
Ingredienti 150 g. di burro, 100 g. di zucchero, un uovo, 20 g. di mandorle tritate, 300 g. di farina. Per la glassa: un albume, un cucchiaio di succo di limone, 100 g. di zucchero a velo.
Amalgamare tutti gli ingredienti e lasciar riposare la pasta frolla per 30 minuti. Per le dita mozzate: prendere un salsicciotto di pasta frolla della lunghezza delle dita. Incidere per disegnare l’unghia, spamare della marmellata di more e adagiarvi sopra mezza mandorla. Incidere leggermente la pasta frolla in corrispondenza delle pieghe tra le falangi. Per la realizzazione dei fantasmini: ritagliare un cartoncinoa forma di fantasmino, rivestirlo di carta stagnola e usarlo come contorno per ritagliare la pasta frolla. Cuocere i biscotti in forno per 15 minuti a 170°. Nel frattempo preparare la glassa montando un albume a cui aggiungiamo del succo di limone e 100 g. di zucchero a velo. Dopo aver sfornato i dolcetti, lasciarli raffreddare, quindi immergere un lato nella glassa e lasciar riposare per almeno 30 minuti. Decorare i fantasmini con della cioccolata e i dolcetti sono pronti! _________________
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Spostato: 12 Ott 2012 11:11:06 da bimby da Cotto e mangiato con "TESSA GELISIO" a Halloween (T) |
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