Forum: Bimby TM21/TM31 Téma: Bocconcini salati TM21 ------------------------------ bimby: Bocconcini salati TM21 Ingredienti: 200 grammi di farina 90 di parmigiano 80 grammi di olio di semi 100 grammi di latte 4 uova 1 bustina di lievito per torte salate un pizzico di sale olive galbanone salame milanese Esecuzione Inserire il parmigiano nel boccale tritare per 20/30 sec. vel. turbo e mettere da parte Mettere nel boccale le uova intere e l'olio, 40 secondi a velocità 5, aggiungere la farina, il parmigiano il latte e il sale 1 minuto a velocità 6 spatolando, aggiungere il lievito 10 secondi a velocità 6. Nella teglia imburrata e infarinata da 25 cm mettere uno strato di impasto coprire con il galbanone e il salame coprire con un altro strato di impasto e infornare a 180° per 30 minuti sfornare, raffreddare su una gratella e tagliare a bocconcini. PS. Potete usare qualsiasi tipo di formaggio e salumi che avete in casa. La ricetta originale èQUI Kuaheri: da fare sicuramente, sarà un ottimo spuntino da portare come pranzo al lavoro, grazie Miriam:011: nua: Provatela, ragazze...io l'ho fatta per la fine dell'anno, è veramente semplice e gustosa! :011: vincenzo77: Buona buona ! :D:D:D :011: farfallina: Buonissima ,grazie MiriaM! bimby: Ciao farfallina, hai provato a farli? simona: mmmmhhhdeve essere buona, morbida e gustosa! Brava MIriam! E' anche un buon modo per riciclare gli avanzi! :P bimby: simona ha scritto:mmmmhhhdeve essere buona, morbida e gustosa! Brava MIriam! E' anche un buon modo per riciclare gli avanzi! :P Sì, simona, è un vuota frigo :lol::wink: KIA81: ..mmm, mi ispira parecchio.. ..ma le olive me le sono perse, dove le metti? nua: ...puoi aggiungerle denocciolate all'impasto... :wink: caia: interessante lo vorrei provare io ho il tm31 il procedimento e' uguale? ciao:012: bimby: sì, caia, ed è ottimo e veloce maffi: io per il momento me la sono scopiazzata...magari la prossima settimana la provo! grazie miriam :D stefania968: ottima complimenti io ho messo le melanzane rosolate ottima :P bimby: :126: stefania. Mi fa piacere che ti sia piaciuta, se vuoi, puoi presentarti nel forum CONOSCIAMOCI, http://bimby.mastertopforum.com/conosciamoci-vf21.html riceverai il benvenuto anche da altre utenti. Intanto ti auguro buon pomeriggio, spero di leggerti ancora e di vedere anche qualche foto delle tue ricette :012: robertas: Questa mi era sfuggita: devo proprio provarla. nua: Sì, sì...devi proprio! Mr green wwangel: grazie e buonissima angel nua: Ciao, angel!:D Sono contenta che la ricetta sia di tuo gradimento... Se vuoi, puoi presentarti cliccando qui http://bimby.mastertopforum.com/conosciamoci-vf21.html A presto! :wink: gloriabc: perchè non riesco mai a vedere le foto .... :cry: vorrei proprio farli! bimby: gloriabc ha scritto:perchè non riesco mai a vedere le foto .... :cry: vorrei proprio farli! Sistemate le foto bimby: Ecco la stessa torta rustica in altre forme, quelle di silicone PULCINO stampoPAVONI GIRASOLE stampoSILIKOMART emilia14: Ho intenzione di provarla stasera! Sarà buonissima... :D:D:D emilia14: Ho intenzione di provarla stasera! Sarà buonissima... :D:D:D carmela.tito: è invitante!! ma che peccato siamo ancora a diete!! ma la allego alle altre ricette da fare dopooooo!!!! :lol::lol: bimby: Sì Carmela, ne vale davvero la pena. didolina: buonaaaaaa questa è da provare.... gradirà sicuramente mia sorella con tutti quei formaggi e salumi.... unica domandina: la pasta resta soffice e ben lievitata o più compatta? mariana74: come al solito faccio delle domande un po ripetitive, ma visto che sto cercando degli spunti da fare per il compleanno di mia figlia tra meno di 2 settimane, vorrei poter preparare le cose in anticipo, per cui mi chiedevo se potevo fare questa ricetta in anticipo e congelarla per poi servirla alla festa? Grazie Marianna bimby: Ciao Marianna, io non l'ho mai congelata, se la prepari con le verdure, potresti anche farlo, ma con i salumi e formaggi non so, visto che siamo in periodo natalizio potresti farla a forma di albero http://bimby.mastertopforum.com/albero-di-natale-rustico-vt20954.html?highlight=bocconcini+salati+forma+albero Potresti preparare il panettone gastronomico http://bimby.mastertopforum.com/panettone-gastronomico-tm31-vt20953.html?highlight=panettone+gastronomico cantucci salati olive e pistacchi http://bimby.mastertopforum.com/cantucci-salati-alle-olive-e-pistacchi-tm31-vt25692.html?highlight=cantucci+salati calzoni veloci http://bimby.mastertopforum.com/viewtopic.php?t=4237 gli hot dogs lo strudel con melanzane la sfoglia al prosciutto focaccia ai peperoni roselline rustiche panini scugnizzi http://bimby.mastertopforum.com/viewtopic.php?t=431&highlight=panini+scugnizzi panini napoletani danubio a forma di albero pizza a forma di stivale di babbo natale pinguini focaccine al rosmarino http://bimby.mastertopforum.com/viewtopic.php?t=2347 Consulta gli indici oppure la sezione feste, ce ne sono tantissime sperimentate mariana74: myriam leggendo la ricetta dei calzoni veloci volevo sapere se posso usare il lievito di birra disidratato o pizze salate. Grazie Marianna nua: Ciao, Marianna...Ultimamente io uso sempre il lievito di birra disidratato, anche per i calzoni veloci...lievitano benissimo! :wink: Gocciadirugiada: scusate ma che tipo di farina viene utilizzata? La 00 o la manitoba? nua: Ciao, Gocciadirugiada! Per i bocconcini salati viene utilizzatafarina 00.