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Ricette bimby

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Farfalle con crema di ricotta
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Autore Messaggio
MariaD

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MessaggioInviato: 05 Ott 2012 11:29:52    Oggetto:  FARFALLE CON CREMA DI RICOTTA
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FARFALLE CON CREMA DI RICOTTA

Ingredienti


400 g. di farfalle
200 g. di ricotta
40 g. di burro
abbondante parmigiano
un bel pugno di foglie di basilico
1/2 spicchio di aglio
un cucchiaio di panna
una decina di mandorle pelate - sale e pepe q.b.




Mettere nel boccale la ricotta e il burro e far andare 10 " v.7.Togliere e tenere da parte



Lavare ed asciugare le foglie di basilico, metterle nel boccale unitamente alle mandorle, al parmigiano, all'aglio, alla panna, al sale e al pepe. Frullare 20" v.7 fino ad ottenere una crema verde.



Travasare in una scodella e mescolare alla ricotta.



Cuocete le farfalle in abbondante acqua salata e scolate al dente. Condite amalgamando bene la pasta alla crema e, se necessario, stemperatela con un mestolino di acqua di cottura.

Impiattare e gustare


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MessaggioInviato: 05 Ott 2012 11:29:52    Oggetto: Adv






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maffi

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italy
MessaggioInviato: 05 Ott 2012 13:11:43    Oggetto:  
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queste domani a pranzo me le faccio!!
grazie per la ricetta...

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MariaD

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italy
MessaggioInviato: 05 Ott 2012 16:45:46    Oggetto:  
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Fammi sapere se sono state di tuo gradimento.
A me e a mio marito (anche se non fa testo perchè macina tutto) sono piaciute

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Kuaheri

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MessaggioInviato: 05 Ott 2012 20:46:14    Oggetto:  
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interessante.....scopiazzo subito la ricetta Very Happy Very Happy
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cilecca59

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MessaggioInviato: 05 Ott 2012 21:55:21    Oggetto:  
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ecco perchè Gloria mi hai chiesto il basilico!!! Very Happy
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Spostato: 09 Ott 2012 15:29:35 da bimby
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maffi

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italy
MessaggioInviato: 09 Ott 2012 18:12:49    Oggetto:  
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Si in effetti mi hai scoperto cilecca!!!!
Erano molto buone..anche se ho modificato leggermente la ricetta...posterò appena possibile la foto.
Grazie ancora x il basilico e la ricetta!! Mr green

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chapulina

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italy
MessaggioInviato: 12 Ott 2012 11:15:36    Oggetto:  
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Come ho potuto perdermi questa meravigliosa ricetta ..... mi viene l'acquolina .... HO FAMEEEEEEEE ..... Evil or Very Mad la farò appena possibile Mr green.
Intanto :011: alla cuoca ...Maria :014:

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