Ricette bimby
|
Ricette bimby
|
|
Autore |
Messaggio |
Kuaheri SuperModeratrice
Età: 52 Registrato: 21/06/08 14:46 Messaggi: 8829 Media Voti Post:
|
|
Filetti di trota al vino bianco
ingredienti:
2 filetti di trota salmonata
1/2 bicchiere di vino bianco
1 cucchiaio di olio extravergine d'oliva
sale
pepe
prezzemolo tritato
2 spicchi d'aglio tritati
peperoncino macinato
un pugno di olive nere
procedimento:
in una teglia adatta alla cottura nel forno versate il vino bianco, l'olio, l'aglio, il peperoncino, il prezzemolo, il sale ed il pepe, mescolate il tutto e adagiatevi sopra i filetti di trota con la pelle rivolta verso l'alto.
Lasciate riposare i filetti almeno mezz'ora, se potete di più è meglio.
Quando è il momento di cucinarli, li rigirate con la polpa rivolta verso l'alto, coprite la teglia con un foglio di alluminio e infornate a 180° per 30 minuti circa, a metà cottura sollevate il foglio di alluminio e aggiungete le olive.
Al microonde il procedimento è uguale, solo coprite con pellicola per microonde e fateci dei buchetti per far uscire il vapore, oppure usate i coperchi appositi, infornate a 650W per 7 minuti, sempre a metà cottura aggiungete le olive.
_________________
|
|
Torna in cima |
|
Adv
|
|
Torna in cima |
|
|
|
|
Non puoi inserire nuovi Topic in questo forum Non puoi rispondere ai Topic in questo forum Non puoi modificare i tuoi messaggi in questo forum Non puoi cancellare i tuoi messaggi in questo forum Non puoi votare nei sondaggi in questo forum Non puoi allegare files in questo forum Non puoi downloadare files da questo forum
|
|